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第十一章 尝到甜头

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    自从开始了暑假打工,我的生活真的充实了很多,白天就在家睡到自然醒,然后起来做点饭,等我爸中午回家一起吃饭,吃完饭他就去上班,我就在家看电视,每到暑假,电视机里播放的就是《还珠格格》,可以美美的看,因为会播放一整天,我最喜欢小燕子,她性格鲜明,敢爱敢恨,比紫薇痛快多了,虽然紫薇才会让男人更加有保护欲望,可我觉得活得潇洒快活更加酣畅淋漓。在家待到5点我就去“口福街”的店里,帮忙择菜,洗菜,准备碗筷碟子,为晚上的生意做准备。

    我们老板娘长得特别好看,就像是电视里的女明星,一头波浪长发,瓜子脸,大大的眼睛,小小的嘴,高挺的鼻梁,弯弯的眉,真是我见犹怜,因为是南方人,皮肤白皙,身材娇小,我们老板特别疼爱她,每次都舍不得让她来店里,怕她被烟熏着,也怕她在店里被客人调戏,毕竟是大排档,鱼龙混杂,人来人往的,我觉得老板是想多了,我可是看到过老板娘和别人吵架的样子,那可是当场脱了高跟鞋跳着挖别人脸的主儿,身材娇小根本不是劣势,而是她打架时灵活变通的优势呢。为什么说到我们老板娘呢?因为她真的是很聪明的女人,我每天去店里,忙完店里的杂事,就会悄悄观察她,原因无他,爱美之心,人皆有之嘛,我看着她婷婷袅袅的到店里,不慌不忙的坐在吧台,掏出精致手包里的化妆镜,照着自己左看右看,拨拨头发,看看眼睛,摸摸鼻子,张张嘴巴,一番检查完毕后,才会慢慢悠悠抬起身来,拿起她的白色保温杯,去后厨接热水,我就暗自学习她走路的姿势,那真是风姿绰约,如风摆柳,这样的美人儿怎么可能看得上我们老板那肥头大耳的油腻样子呢?

    到了夏天,N市就真的配得上“夏城”的美誉,在全国都一片热浪蒸桑拿的抱怨声中,唯它清凉至极,夏季最热的三伏天,也只有20几度,虽然“夜文化”不算丰富,但海鲜在这个时候属于稀罕物,这种高原地区很难吃得到,何况“口福街”又是整个市里唯一的海鲜夜市,自然每晚都人头攒动,摩肩接踵,我们店算是这条街最大的店了,因为老板能说会道,老板娘十分好看,味道也是风味独具,所以每晚的我们都忙得是脚不沾地,服务员的工作室真不好干,每桌客人都有自己的特色,不光要手脚勤快,心思灵敏,还要嘴甜带笑,眼色极好,看到客人穿浅色,你要想到送围裙,看到客人在抽烟,你要想到拿烟缸,好在从小在爷爷奶奶家习惯了有眼色的生活,才能在那段服务别人的暑期里没被任何一个客人刁难过。每天看到老板和老板娘在应付形形色色的客人,我也学到了不少斗智斗勇的小技巧,老板每次在店门口陪着每桌客人挑海鲜的时候,都会先给客人拿最大最好最新鲜的海鲜,等待客人选好口味后,他就当着客人面把挑好的海鲜拿到后厨,一进后厨就掉包,让大师傅做不新鲜的海鲜库存,调料放重,再把新鲜的汇聚到一起,假装补货,从后厨又拿到店门口的选海鲜摊上。老板娘呢。则是在每桌客人买单的时候加点钱进去,尤其是对喝醉酒的客人,加的更是多,如果客人觉得不对,要求她重算,她就拿出其他桌的账单,笑着赔礼说:“还真不对,我拿错单子了,我以为您是那一桌的呢~”这个办法,百试百灵,她的眼睛像会说话似的,让我们店里的男客人都特别愿意掏腰包,她还会故意在收钱的时候,有意无意的摸到男客人的手,让男客人更喜欢我们店的“服务”了,要是真以为人家就是个“风情老板娘”,那可就看低她了,她多收出来的钱从来不进公账,而且入公账的都是折扣价,她一直在自己攒钱,虽然我不知道,她攒钱是为什么,但我知道,老板肯定不知道这事。

    每天都忙到很晚很晚我们才能下班,拖着疲惫的身躯,走在回家的路上,对于未来,我有很多很多的幻想,我想拥有一座大房子,能有个保姆每天给我做饭吃,我和我爸都不用这么辛苦赚钱,每天躺着就能来钱,那该多好啊。最近爸爸的单位也面临着破产清算了,爸爸即将也要面对下岗了,在这个下岗浪潮里,多少像我们一样的小家庭会失去经济来源而过上有上顿没下顿的日子呀,所以,我更要好好努力,争取出人头地,让爸爸过上好日子,每次这样想着,我也就有了盼头,可以进入梦乡之中......

    海鲜店的大师傅是个中年本地人,做得一手的好菜,喜欢喝茶,我只是单纯喜欢和他聊天,喜欢他这个人,所以,每次一到店里,我就去吧台,趁没人偷点老板的好茶,给大师傅浓浓泡一杯,等他来店里喝,大师傅却觉得我对他“情深义重”,时常在炒各种海鲜的时候,偷偷给我留点,说我太瘦啦,让我多吃点,未曾想到还有这等“开小灶”的好事,我便悄悄把海鲜放在随身的包里,经常带回去和爸爸一起分享。家里但凡有点好的,我也经常带去给大师傅,一来二去,我俩成为了忘年交,在店里相互照顾,相互帮扶,我尝到了人情往来的甜头,原来有个重要岗位的盟友是这么方便的一件事啊,在店里,我想吃什么就可以吃什么,因为我对其他的服务员也热心帮助,其他的同事也从来没为难过我,想一想,还是觉得为人处世,爱夸赞别人,热心,耐心,总会让别人也同样温暖你,想做的事就好做了,想办的事也就好办了。
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