198、州衙拣肴

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    “你误会了，这不是我请客，是苟知州招待咱，他负责结账！”

    “他为什么给咱掏钱？”

    “他也不掏钱！这是公事，结账用的是公家的钱！”

    “公家的钱是办公事的，都吃球了，公事怎么办？办公事没钱，还不是找名目让老百姓分摊？老百姓挣钱多不容易，让他们拿来拉关系，交朋友，胡抛撒，这饭我更不吃！我怕老百姓捣我脊梁骨！”

    柴荣见他犟劲上来，要起高声，只得闭嘴，让他在大厅自己买饭，回到宴席上，为郑恩胡编了一些“他师傅是得道高僧，他是俗家弟子”，“从小深山修炼，炼成了不通人情的傻逼”，“炼的功夫是不吃腥荤的”的光面子托词敷衍了事。

    大多数国人请客，尤其是官场的酒席，是为了加深感情，巩固关系，并不是为了饱肚子。所谓吃酒玩乐，实质上是一个“玩”字。玩酒，玩枚，玩心机，玩嘴皮，吹拍谄媚，花样百出，有的甚至一玩几个时辰，最终上来的主食尝也不尝一口。一桌价值百两银子的高档宴席，真吃进肚子里的不到十分之一。越是档次高，越是吃得少，剩得多，并且是越是剩得多，越是觉得主家大方阔气，越是认为客人文雅高贵。以挥霍浪费为荣，这实为国人十大贱之一，但在官场却视为“热情”、“大气”、“懂礼”、“会事”……此善恶美丑之颠倒，实令人恐惧。

    黄鼠狼不说娃骚，屎壳螂不嫌娘脏。

    雅俗美丑各有准，习惯自然成正常。

    众官在雅间猜枚划拳，玩潇洒风度，精英范儿，饕餮民脂民膏，郑恩则在大餐厅花了五十多个铜钱，买了一斤牛肉，一大钵米饭，外加两大碗不掏钱的面汤，三拨拉两吐噜填进肚子完了事，就在墙角凳子坐下，手插进衣服中边挠痒痒边等柴荣。

    他等了足足一个多时辰，见雅间中酒席还不结束，觉得无聊，便跑到院子里闲转。

    院子很大，楼台亭榭、水石花树，争新斗丽，在不懂园林之美的土包子郑恩眼中，却越看越觉怪诞荒唐。树歪扭不直，不能做檩条、椽子；草干巴瘦弱，有的带勾带刺，不能养猪喂羊；花捏捏流水，不能纺线织布；房子四面没墙，不能住人放物；池塘的鱼好看却太小，不能烹调为肴；大石头歪歪扭扭，窟窟窿窿，根本难以垒墙——

    “我操，全是他妈的闲球没事，弄这些东西占地方！”

    郑恩正晃晃悠悠地乱转着，嘟嘟囔囔地评点着，一阵菜肴香突然迎风飘来。

    他循着香味望去，见两个餐厅小二抬着一只大木桶走到墙根垃圾堆边，正在往外倒着什么东西。

    他觉得诧异，待二人离开，走过去观看，一下子惊呆了。

    那是刚刚撤下的残肴，全鹅不过少条腿，烧鸡只缺一边翅，尺长的糖醋大鲤鱼连半边也没有吃，牛肉、驴肉、狗肉、羊肉，什么都有，有的还在冒着腾腾热气——

    “他姥姥的，真作孽啊！”郑恩情不自禁地骂了起来。

    ——郑恩六岁那年，因为大旱，家中租种的田地几乎颗粒无收。田主租子不减，全家砸锅卖铁交了田租之后便再无粮食充饥。全家人吃野菜、野草，一个个饿得皮包骨头。爹患肿病卧床难起，母亲四处求医，得一偏方，说是只要吃够一百个鸡蛋就能痊愈。

    为了让爹吃够一百个鸡蛋，娘不分白天黑夜的为人做工，舍不得尝一粒米，一连几个月，直到和爹一样病倒，也没有挣够买一百个鸡蛋的工钱。

    爹临死时嘴里噙着一疙瘩烂被套，那悲惨的一幕至今仍然刻印在郑恩的脑海中。

    长大后郑恩才想明白，爹的病就是饿的，那先生给的偏方，不过是让增加一点营养罢了。

    悲惨的经历让郑恩深刻体会到了每一粒粮食在穷人身上的重要，那是和生命一样珍贵的东西啊！

    他想不明白，苟知府这些人为什么把多数人维持生命的东西搜刮过来，却又毫不吝惜地胡乱抛撒，并且引以为荣。

    他蹲下身，将那些没有沾土的残肴拣起来，脱掉长袍包了，悄悄地溜出了酒店大门，回到了住处。

    府衙宴席结束，柴荣归来，发现郑恩拣来的残肴，气得差一点背过气去。

    欲知后事，请看下回：瓜皮舞。