第45章 卤肉

然的大冰箱。

    王萍萍把剩下的肉分成了三份，一份鲜肉留着过年吃，一份准备做卤肉正好可以借着肉味多卤些素菜也会很好吃。最多的一份用盐和白酒抹好挂在灶台上做腊肉留着以后吃。

    王萍萍知道卤肉味道比较大只好借着今天大家都在做肉的今天做，这样才比较不容易出头。

    而且卤过肉的卤水再卤菜味道也非常棒，重点是只有这样王萍萍才可以在里面偷偷加一些自己从购物软件里买的调料（只敢买的调料粉。）

    王萍萍没想到她就算选了今天卤肉，卤肉霸道的香气也是惊人的。不一会儿，后院的几个姑娘都来了。

    也是这么香，刚刚吃过肉感觉都白吃了。

    还是吕兰云和王萍萍姐妹更熟悉一些，“萍萍，你们这是做的什么啊？这也太香了。”

    周小妹闻到熟悉的味道倒是知道王萍萍做的什么，她也没想到这个看起来个子小小的姑娘手艺这么好，在现在调料估计不全的情况下可以把肉卤的这么香。要是当时是和她们姐妹一起搭伙该有多好，一个有力气赚工分不缺粮食一个手艺好做的菜好吃。

    王萍萍看着她们三个人只感觉失算了，没想到今天大家都做了肉，自己做卤肉的味道还是把人吸引来了。

    王萍萍一边把准备好的素菜土豆，蘑菇什么的放进去和肉一起卤，一边回答。

    “没什么，就是做的卤味。难得有这么多的肉。”

    潘晓凤闻着卤肉那一阵阵霸道的香味，咽了咽口水。“王萍萍，我那还有一些大白兔奶糖，你把卤水也借我卤个肉如何？”

    乖乖，潘晓凤长本事了，王萍萍还以为她会直接要的。倒是周小妹在一边表情不太对劲，难道她还以为这卤过肉的卤水不值钱可以直接送给她吗？这卤肉要好吃里面的大料可不少，这些东西在这个年月可不好找的，现在味道这么好可是王萍萍偷偷做了弊的加了一些调料粉的。

    “行，等我卤好了。你拿碗来盛一些走，吕姐，你呢？要不要？”王萍萍顺便问一下吕兰云。

    “要，我还有一盒饼干和你换。”吕兰云一看也很爽快的说道。

    “萍萍，你等一下。我估计董哥他们也会需要的，我去问一下。”

    “对，王萍萍你等等多给我换一些，我要送些给贾哥。你可别小气。”

    王萍萍翻了个白眼，才说潘晓凤进步了的知道人情世故了。结果没坚持十分钟就原形毕露了，什么都想着那个贾元青。

    王萍萍也不用问周小妹了，她估计和潘晓凤一起卤肉了。等王萍萍才卤完倒出来的卤水就被知青院里其他人一分而空。甚至毛家兄弟很有自觉的预约下一次。

    王萍萍把卤好的素菜和肉留出一些今天吃，剩下的全放到外面冻了起来。然后去帮三姐包包子，今天准备的馅料多可以包出来好些了。

    “萍萍，你干嘛把卤水全换出去了。我看你那些大料收集的可不容易。”

    “姐，没事。反正平时也没有那么多的肉可以让我卤，这个没有油水就不好吃了。”

    “行吧，反正你弄的你决定就好，我就跟着吃就行了。”