豆浆稀饭

    在农村里，一到农忙之时，基本上都是全家动员。只要是在家的，无论老的还是少的，都或背或扛或拿着各自的家伙；老大老二跟着老爷子推着的机器，其后，往往会跟着嘻嘻哈哈的小孩。

    这个时候的狗，要么是在最前面开路；要么就在最后面断尾，反正它们最怕那机器的轰鸣；你说，让它们不来吧，又赶都赶不回去。——一个窝子石过去，它便又从另一个草丛里钻回来了。

    小孩子忙一会，往往会趁大人不注意时开溜——躲在地里的某个大石头后抓着蟋蟀，偶有暴露的，其结局是被老妈骂一顿，接着便被家里的老人拉着回家做饭了。

    早上六点多一点。

    我费了老大股子力气才穿好衣服，揉着眼睛，踩着床旁的地板凳下了床。衣服上的干稻草碎屑，被我塞在了床单底下。红漆木门吱呀吱呀地关上，院子里静悄悄地，只能见着从灶房里抛出的一条光带尚滞在小院里。爷的睡房门半开着，显然是起来了。

    我朝着灶房走去，刚到门口，便听见黑虎的步子声从身后传来；我只晓得那声越来越近，不及转身，便见一道黑影儿从我身边蹿了进去。我嘟嘟嘴，一边叫着黑虎，一边跑了进去，结果只见那黑家伙蹲坐在灶门前烤火，头摆过来看着我，尾巴荡着尘儿。我有些气不过，便张开双臂向它扑去。那黑家伙刚准备跑，便被我抱了个满怀。它似知道我怕它的黑嘴巴子，便干脆往我脸上凑了过来，我只好松开手，让它脱了身……

    “咱们松娃懂事啰！来，婆婆把扣子给你扣好。”

    “婆！您到哪去了？”

    “没去哪，就在外面推磨子。煮豆浆稀饭，想不想吃？”

    “想吃！”

    “好，先去把洗脸了。”

    “哦！”

    我们一家人都特别喜欢吃阿婆做的豆浆稀饭，后头我也接了阿婆的班；她进山找山药往往很晚才回家，而我就代她推起了磨子……

    “妈，我先和爸到地里去了。”

    “嗯，你叫他路上别动不动地就打牛！一次性放那么多，牛拉得动才怪！”

    “知道了妈。”

    “妈，妈！我也要来。”

    “乖，听话，你一会跟你婆婆一起来。”

    ……

    吃过饭，阿婆便把锅收拾了；锅里剩下的豆浆稀饭都被她舀进了盆子里，并用锅盖罩着，放在了案板上。我跑到杂物间，把我的小锄头扛了出来。黑虎不知从何处跑了出来，正围着关门的阿婆转圈……

    “婆，黑虎还没吃够，要不我再去盆里给它夹一块红薯？”

    “再喂它就跑不动了，不给它喂啰。”

    “哦。”

    （二）

    这人一进到地头，除了小孩和做饭的人外，其余的人都得忙到天黑才往里家里赶。用大人的话来说，这就是跟老天抢粮食，手慢一点都不行。

    上午十一点多的时候，阿婆要回家做午饭，我便跟着她回去了。我通常只是坐在灶门前，时不时地往灶门里扔些小木块，偶尔也帮阿婆跑跑腿，拿些东西……

    “婆，水煮了！”

    “水煮了就下米啰。”

    “站远点，小心烫着！”

    ……

    因为还有剩饭的原故，所以阿婆只下了一瓷碗米。水有点多，但一会滤了米，就成了黏糊糊的米汤了。米下锅后，为了防止锅里的米粑锅，待小煮一下，您就要用锅铲贴着锅底搅一搅。滤米前，通常先从锅里捞一粒米来用手指捏一捏，若米刚好有一个硬心，便可拿筲箕滤米了。米滤起来后，阿婆便往锅里依次加了油和豆瓣酱，然后趁着锅辣，下了切好的牛皮菜（君达菜）。翻炒几下，便把筲箕里的白米了倒了进去，接着用锅铲拍出一座“米山”，手拿筷子环“山”插几个小眼儿。

    忙完这些，阿婆便去地头叫爷他们吃饭了；临走时吩咐我看着锅，我自是点头应下。不过，当我闻着味跑进灶房，火急火燎地退了柴，站在地板凳上打开锅盖子，只见一口红锅子，直吓得我扔下了锅盖。妈回家后本要收拾我一通的，后被阿婆拉着，我也就因此“逃过了一劫”。爷喝了一大瓷碗早上剩的豆浆稀饭，就又拉着牛进地了。我和阿婆一人拿着一瓶白糖开水随后赶了过去。妈收拾完锅碗就来了。

    或许是因为我烧糊了饭，晚上一不小心就成了“伤员”——我左手食指的指甲要掉不掉……

    香椿树下的石台上，黑虎吐着淡红色的舌头趴在那儿，竖着耳朵，正聚精会神地望着对面的山……

    “妈，好疼！”

    “谁叫你不停住的！来，手拿来我看一下……”

    “还要到处跑吧，头转过去！我把指甲扯下来……”

    ……