的辣,与之四川的麻辣,湖南的香辣,西北的油辣都不同,根本就没个统一的,就比如滇南喜欢果酸辣,滇东滇东北喜欢干辣,而滇东北滇北靠近四川贵州地方又以麻辣,酸辣为主,而且那边的酸辣是以发酵的酸为主,不像滇南是果酸。
至于滇中,也就是黄汉伟前身生活的地方,糊辣是特色,但其他的辣也不少,可以算是一大杂烩吧!
所以在那样环境下长大的他,让他就吃清淡的食物,一次两次还行,可长期吃,他也没问题,只要味道好,鲜味十足的粤菜,他也是很喜欢的,在来点海鲜那更好了。
说白了黄汉伟就是一个很好养活的人,在他的食谱中,除了苦的,重油重酱的鲁菜他喜欢,重麻重辣的川菜他也喜欢,以咸鲜为主的粤菜,重糖的本帮菜也是他的爱。
甚至身为一个南方人大米是他的爱,但面食也是他的心头好。
而也就是他这来者不拒的喜好,让他有一段时间,自己学着做菜,还真让他弄出了点名堂,有些菜做的还真不比饭店的差。
只是这货太懒,加上要备好所有调料又太费钱,他根本就舍不得,毕竟有的菜需要的调料,其他菜又用不到,甚至不是一个家庭常用的,所以手艺不错的他,还不是经常吃外卖,说到底还不是因为身边没个能分享的女人。
现在这有人了,他不好好露一手,那怎么对得起自己苦练多年的手艺。
所以这货在快到家时,在记忆中知道前面不远处就有一处市场,他就让赵娅芝停车,然后拉着赵娅芝就逛起了菜市场。
对此赵娅芝还十分不解的问他,这是怎么了。
面对赵娅芝的询问,那善意的谎言是不得不说的。
“这不是看你早上那汤煲的实在不怎么样,打算给你好好露一手嘛!”
“你别闹了,咱们结婚这么多年,就没见你进过厨房,平时煮个面条都要让我帮你,你做菜,那能吃吗?”
赵娅芝一脸怀疑的看着黄汉伟,有些不信的说到。
“以前不做,那不代表我不会,之所以不做,那不是觉得这取了老婆,还自己做饭就觉得很丢人!
不过现在我是想通了,也可能是这次香江楼市大跌对我打击太大。
阿芝你说,这男人一辈子拼死拼活,不就是为了让老婆孩子过的好一点嘛!
可有时候,这男人不知道怎么了,明明是想对自己老婆孩子好的,可就是因为不会表达,总自以为是的认为你们女人能懂,能理解。
最后都变成了不懂,也不理解,这慢慢的从不懂不理解转变成埋怨。
其实只要说出来,做出来,就没事的事,偏偏搞的很复杂!
所以现在不装了,我要把自己会的都展示在你面前。
因为你和阿宏阿宜,就是那个我永远不用伪装的对象。
阿芝这些年是我不好,以后都不会了!”
在黄汉伟一番解释和自我批判,外加反思下,赵娅芝忘了问黄汉伟是什么时候学会的做菜,有的只是满心的欢喜。