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第二十九章、嘴贱的代价

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    找了个不走心的借口,韩铭溜回了自己住处,暂时避其锋芒。

    躲肯定是不能一直躲着的,起码也得招待人吃顿饭。不然,韩家的脸面都没了。

    此时,韩铭切身体会到一句话的精髓,“当面不说人,背后莫论鬼。”

    活生生的报应!

    他从头到尾地想了一遍,觉得自己做得确实不太地道,有碍于别人的名誉。

    虽然他只是单方面表示倾慕的意思,可架不住吃瓜群众的联想。君不见,当代社会尚有因起哄架秧子、抹不开面子,而不得不答应追求的案例。更不用说,在这方面还属于保守状态的封建社会了。

    韩铭对历史了解的不多,可至少还知道,书生和大家小姐联系在一起,这绝对是古代爱情小说经久不衰的模板。

    加上他又是最近的热门人物,如果书里面再来点香艳情节,估计‘庐陵纸贵’就不是妄谈了。最起码,茶楼的生意会火上好一阵。

    尽管平时已经很注意了,可韩铭的思想还是不能很好地契合现在的环境,总是有疏漏的地方。

    就比如上午这件事,在现代根本就不算什么,大家听过之后也多半是鼓励的态度。甚至,活泼点的,还会给你出主意教你追人。

    然而,在这里,是会给人带来困扰的,尤其是对女方而言。严重的时候,可能都会影响人家以后的亲事,以及婆家人对她的态度。

    只要对方和韩铭有过接触,那么传言就可以发展到,你永远想象不出的荒诞地步。更何况,秦忆茹还在韩家住过。

    虽然他心中有所怀疑,对方不是一般的富家小姐,此行目的并不单纯。可要是自己猜错了,万一就是这么简单呢?

    闺誉,好比男子的德行,是处世的根本。毫不夸张地说,这比自己的性命还重要,因为你有家族。外人看一个家族,都是通过家族成员的。

    越想越不对劲,韩铭狠狠扇了自己一个巴掌,“叫你嘴贱!”

    他呆呆地坐在椅子上,琢磨着找补的办法。解释是万万不能解释的,这种事越描越黑。

    负责?

    且不说这是他单方面想的美事,就是三十的灵魂,找人家还不知道成没成年的小姑娘,心里就一阵恶寒。

    虽说古时候女子的思想,相比现代成熟得稍微早一些,可至少要超过十八岁吧?要不然,他在现代这么多年,不是白活了?

    “傻逼!”

    韩铭深吸一口气,起身出门。

    逃避,永远都不是解决事情的办法,该挨打就不能躲,赔个罪先。

    在华夏赔礼道歉,请客吃饭是最常规的做法。而诚意,来自于席面的丰盛程度,以及所花的心思。

    他单身多年,做饭的手艺肯定是有的,而且还不错。但也仅仅是不错而已,起码他就分不清公猪肉和母猪肉,也不知道母猪肉不好吃。

    按照韩铭的理智分析,一个达到业余厨师水平的人,处在他的境地,能不能以厨艺扭转乾坤?

    从逻辑上讲,这是不可能的。

    千万不要觉得现代餐饮行业发达,只要穿越古代,就能凭借现代的烹饪方法混得风生水起。

    先不谈烹饪的本质,就说技巧方面,你调料都找不全。现代能随手买到的香料,放到古代都可以和黄金等价了。在酱油还是奢侈品的年代,有个葱姜蒜那都是大户人家。

    现代很多的烹饪手法,离开了调料的辅助,会大失其色。单说辣椒,很多菜系没了它,就失去了灵魂。茱萸,始终差那么点意思。

    再说回核心部分,烹饪的本质是把食物做熟的同时,激发出食材的本味。食材,才是烹饪的核心。

    而在有限的条件下,有钱人吃的东西,穷人根本无法想象。他们想不出,有人为了吃一盘鸭舌,会去杀上百只鸭子。也不知道,为了吃活劲,会生生剜下活驴身上的一块肉。

    在烹饪界,越是精贵的食材,烹调的方式越简单,吃的就是本味。这个时候,技巧往往起得是锦上添花的作用。

    由于见多识广,富人和老饕,并不会因为普通食材用了新的烹调方法,就觉得这是多么难得的美味。他们最多吃个新鲜,几顿之后,就腻了。

    古人也是很会吃的,最著名的莫过于汉朝的‘花鲈’趣事。虽然这只是某人辞官的借口,但也可从侧面反映出,那个时候人们对食材就很挑剔了。

    大户人家会时常买野味、山货,看重的就是味道,吃得也是新鲜。

    受儒家思想左右,奇淫技巧,终是难登大雅之堂。

    所以,凡是穿越到炒菜已经存在的朝代,开饭馆这种做法,目标人群只能是中下阶层。定位一定要准,否则,店铺可能会突然性死亡。

    如果想要以菜谱什么的打动高层权贵,从而去达到自己的目的。恕在下直言,真不如给西瓜套个罩子,送个方形西瓜的效果好。

    除非你的厨艺登峰造极,能达到化腐朽为神奇的地步。

    韩铭也... -->>
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