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第一百六十一章 把子肉

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    朱木阳完全是无所谓的心态:“晓梅姐,我听你的。我就和寇哥聊聊天,等你办完事给我说一声就行,我再走!”以前敬若神明的杨晓梅,现在在她心里已经走下神座。大家都是很俗气的人,这世界上原本没有那种不食人间烟火的仙子。不过朱木阳仍然有点嫉妒:这要是自己有这种机会该多好呀。

    杨晓梅上楼很久,朱木阳已经听寇司机讲了好多设计院的趣事,比如说设计院二大厨神,其中之一就是朱木阳刚上班时遇见的那位炒焖饼的老师,还有一位则是检测中心的罗素,这个人的名字有点怪,和英国那位赫赫有名的哲学家很相似,寇司机说罗厨神完全选错了职业,这位清华大学的毕业生原本应该去五星级酒店做厨师,那里的收入可比他现在只是一名高级职称的试验员要好很多。

    也许说道厨神,让朱木阳感觉肚子里开始有了饿感:“寇哥,几点了?”

    寇司机看看表:“十一点四十五!人家机关的人都开始下班回家吃饭了!杨科长怎么还不下来?”

    朱木阳毫不着急,那套软件今天早晨他仔细运行过,并不是那么简简单单就能教会,杨晓梅今天有点着急,不过他不会说破:“也许是想带着我们吃总局的食堂吧!寇哥,这食堂怎么样?我还没在这里吃过饭呢。”

    “和咱们的也差不多。”寇司机跟着领导走南闯北惯了,对于食堂并不在乎,“人家江浙一带的食堂才是食堂,顿顿有鱼有肉,而且价钱便宜的一塌糊涂。我在浙江绍兴的邮电局吃饭,一条半斤沉的鱼才五分钱……”寇司机又开始讲述自己的故事,可是朱木阳没吃早饭,杨晓梅给他带的点心也忘了带,越听故事越觉得肚子里咕咕乱叫。

    一直到了十二点半,仍不见杨晓梅下来,就连寇司机也有点着急:“她去哪里办事了?难道机关里的人也不吃饭吗?兄弟,要不咱俩到外边吃点,这附近有一家好米干饭把子大肉不错!”

    朱木阳笑道:“哥,我常看到你说的这个招牌,为什么叫好米干饭把子大肉?我来济南三四个月呢,一次也没吃过呢。”

    寇司机哈哈大笑:“兄弟,这是咱济南的特色吃饭,别的地方真不多。走吧,哥带你享受享受。杨科长估计不一定喜欢那种吃法。她要来了等咱们几分钟也不要紧。这把子肉吃起来很爽也很快。”

    “好!我请哥哥。”朱木阳摸了一下钱包。

    “拉倒吧!咱兄弟俩谁跟谁呀。”寇司机一拍朱木阳的肩膀,“走,李家米饭铺。”

    这家小吃店就在火车站的入口处,门口挂着一个黄底黑字的招牌,上边就是寇司机刚才提到的“好米干饭,八字大肉”,店里人不少,已经稀稀拉拉排了十人左右的长队,朱木阳担心杨晓梅会等,有点犹豫:“寇哥,这么长的队呢?”

    寇司机点点头:“今天人不算多。很快的!兄弟,你不用担心。”说着话有意无意站在朱木阳身前,豪爽的山东汉子说请客绝不含糊,他是担心朱木阳掏钱。

    朱木阳看他没有走的意思,也就只好点头:“寇哥,这门口八个字有什么来头吗?这美食是谁创立的?”

    “老弟,你真问着人了!以前虽然我也是济南人,但真不知道这段把子肉的历史,反倒是有一次和邵总去齐鲁宾馆开会,他给我讲了讲这把子肉的来历。说最早是清朝光绪爷年间时候的事,也就是被慈禧那个老娘们压着的皇帝,这把子肉由咱们济南人赵殿龙首创。到了民国1932年前后,赵殿龙病故,他儿子赵忠祥子承父业,在济南府最繁华的商业区大观园,开了一家“赵家干饭铺”,专门售卖把子肉。那才真叫风靡一时,韩福渠每天都派他的秘书来排队,说吃不上一块把子肉就睡不着觉。”

    朱木阳“哦”了一声,看队伍果然走得很快,二三分钟已经轮到了他们,寇司机点了两份米饭,又要了两块把子肉和一个酱鸡蛋,抢着付了钱,二人找个位置坐定。

    寇司机继续讲这把子肉的故事:“人家都说最好的把子肉都是咱们济南的食材,肉一定是黄河北的小猪,不能太肥,才能有这种肥瘦相间的肉。”

    朱木阳低头看看,最上一层就是把子肉,是那种四层见方带皮五花肉,已经炖到了酥烂;大概是为防止肉片散掉,外边有一道细麻绳... -->>
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