第215章 安排表姐

p;   “我说这话，就是想给您打气的。不管是谁，只要是不认真工作的，您就照着我的方法办！您记住了，我再强调一次，就是不管是谁，都可以开除的，咱们不愁招不到人。”

    二姑想了一下之后说道：“咱们厨房里面确实有些人喜欢偷懒，你要这么说的话，我就先骂骂他们了，如果他们老是不改的话，我就把他们开除了。”

    田江云被二姑这话弄得有点儿傻眼了。

    刚刚他还觉得二姑比较怂，胆子太小。

    可现在他突然觉得二姑是有那个胆子把所有她看不上的人，都给开除了的。

    他仔细想了一下，之后也回过味儿来了。

    二姑本身是一个做事儿手脚十分麻利的人，下意识的就看不起那些比较摸鱼的人。久而久之就会产生一种厌烦心理。

    思考了一下之后说道。

    “二姑，虽然话是这么说。但咱们多少还是讲究一点方法，比如说有一个人咱必须开除了他，可也要考虑到开除他之后，是不是影响到咱们店的生意？”

    “在这种情况之下的话，咱们可以换一个缓和点儿的方式。就先给我爸打招呼，让他先把顶替的人找到。等有了顶替的人之后，咱们说开除就开除了。您看这样的方式好不好？”

    “哈哈，还是咱侄儿鬼点子多！你姑这脑子根本就想不到这些事儿。”

    田江云十分郁闷，也不知道二姑这话到底是夸他还是损他。

    因果循环，报应不爽啊！

    前两天他还用同样的语气说过胖子，今天就得到报应了，瞬间就有些同情胖子了。

    二姑这边，该说的也说的差不多了。

    田江云仔细想想之后，就让母亲过去把大姨和表姐叫过来。

    他有些话想对表姐说。

    如果就叫表姐一个人的话，他又怕大姨起什么疑心，所以就干脆叫大姨一起过来旁听。

    母亲过去没一会儿就把她们都叫了过来。

    众人坐好之后，田江云才开始说话。

    “表姐！我想和你商量点儿事情。”

    “弟弟，有什么话，你就直接说吧，不着商量。”表姐一脸无所谓的回答到。

    “那我就直接说了。是这样的，我昨天晚上看了一下咱们店的情况，有些不如我意的地方，我想改进一下。”

    “第一就是咱们的服务生着装的问题，昨天我看到有服务员还穿着便衣。这是不行的，咱们店现在也算是名店了，着装方面一定要要求统一。”

    “第二就是服务客人方面，我觉得咱们的服务不够到位。具体来说的话，就是不够贴心。”

    “我知道大伙儿都对我这话有点儿不太赞成，觉得你们可能已经做的很好了，可在我的眼里你们的服务还差很多。”

    “大伙儿可以想一下，能够来咱们店消费的人群，是不是都算是有钱人？而这些有钱人来咱们店里面消费，他们最想得到的除了美味之外，是不是还有服务？”

    “可能大伙儿会觉得端茶递水，满脸笑容就已经达标了。”

    “不可否认的是，在当前这个环境之下，能做到这一点，已经很不错了。可我的要求要更高一点。”

    说完这句话之后，田江云又看向自己的父亲。

    “我说这话，并不是只针对表姐一个人。包括咱爸也要仔细听一下，这些事情需要您的配合。”

    “我举个例子，比如说有带小孩儿来就餐的客人，如果小孩儿闹腾的话，咱们的客人是不是吃不好饭？这时候咱们是不是就任由小孩儿闹腾不去管呢？”

    “我觉得我们是应该去管管的，我的意思不是说去让客人把小孩儿管住不让闹腾。而是我们自己想办法，让小孩儿也高高兴兴的不闹腾。”

    “至于其中的办法，你们自己要多开动脑筋想一下。比如说买点儿玩具，放在店里面。有小孩儿闹腾的时候，拿点儿玩具给他们玩。”

    “再比如说有带婴儿来就餐的客人，咱们是不是可以预备点儿纸尿裤什么的？”

    “再比如说下雨天，有些客人吃着吃着，就开始下雨了。咱们店里是不是应该预备一点儿伞给客人？”

    “来咱们店里吃饭的客人，基本上都是开车来的。只需要我们的服务生给客人打一下伞，送进车里面就可以了。伞我们还可以自己拿回来。”

    “再比如说卫生间，大家都知道，一般抽烟的男人只要是上卫生间，都喜欢来一支，咱们是不是可以在卫生间里面，放置一点儿香烟，打火机之类的。”

    “同样的道理，女卫生间那边，咱们是不是可以准备点儿姨妈巾什么的？”

    田江云说到这里的时候，所有人看他的眼光都不再是一副怀疑的样子了。