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第一六三章 畴备宴会

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    “要不这样吧,我们把宴会的规矩改一改。反正这是私宴,用不着讲那么多的规矩!”安和忽然眼前一亮,想到了一个可行的办法。

    “改规矩?这要怎么改?”

    尉迟循寂等人被安和的话吓了一跳,不明白安和是什么意思。

    “嘿嘿,难道你没有发现,现在宴会用的都是分餐制,一张长案就坐那么一两个人,实在是太浪费空间了,所以我们干脆就不用这种又矮又长的桌子,直接将所有食物放在一张或几张巨大的桌子上,吃的时候自己去取,这样不但可以节省空间和吃食,而且宾客还可以自由走动交谈,我想这种新颖的宴会方式应该可以让人接受吧?”

    安和想到的就是后世西方宴会的方式,这种宴会十分自由,吃、喝或者交谈都由自己做主,不受坐次的束缚。最主要是,除了放食物和饮品的桌子外,再也不用其它的家俱,节省出来大量的空间,刚好可以解决他们现在的难题。

    “嗯,此法可行,反正又不是宫廷中的宴会,用不着守那一板一眼的规矩,还是自由一的好,四弟真是高才!”

    尉迟循寂第一个同意,毕竟他年龄也不大,接受新事物的能力较强。两个王府的管事商量了一下,发现除了这个办法外,还真没有解决的方法,最后只能按安和的意思办了。

    场地的问题解决了,宴会的饮品除了五粮液外,还有其它几种比较出名的酒,比如大唐自酿的葡萄酒,这主要是为参宴的女眷准备的,另外还有安和让人制作的果汁,这东西更简单,将水果压榨成汁,然后加蜜糖调制一下就行。

    宴会上的食物是一大重,除了平时宴会上的一般菜色外,安和还加入了烤全羊、叫花鸡等前段时间已经制作成功的菜。可惜唐朝的贵族不喜欢吃猪肉,要不然安和就能上几样新菜,比如红烧肉、烤乳猪、冰糖肘子之类的。

    除此之外安和又制作了几样新菜,他让厨子砌了一个烤鸭的挂炉,对烤鸭进行了试制,费了不少的鸭子,这才终于将后世的烤鸭制成,当然那些实验品的味道也不错,尉迟循寂这家伙就吃了不少。

    还有安和前世喜欢吃的涮羊肉,底汤是用羊骨头加各种调料熬制而成,鲜嫩的羊肉再加上安和特制的蘸料,吃的嘴里让人回味无穷,可惜没有安和最喜欢的辣椒,让这道菜失色不少。

    十天的准备时间对于如此规模的宴会来,实在是有仓促,幸好有安和出子,再加上各府有经验的管事协调指挥,总算在宴会的当天将一切准备完毕。关于宴会的内部消息,安和也一直不停的向外散播,特别是抓住了新式的美酒、美食以及宴会举行的方式这三,大力的向外宣传,现在所有参加宴会的人都对这场宴会十分的好奇。

    尉迟府中,一帮官宦子弟正围着尉迟循寂起哄。

    “尉迟兄,你那还有没有关于五粮液新闻发布会的最新消息,讲出来让大家听听?”房遗爱对着尉迟循寂问道,他的话立刻引起了其它人的赞同。

    今天已经是九号了,明天就是五粮液新闻发布会正式开宴的日子,在场的人或直接或间接也都在邀请之列,所以对已经传遍长安的五粮液新闻发布会十分的好奇。

    “嗯!今天早上我特意去了安和那里一趟,现在口有些渴!”

    尉迟循寂十分享受这种受人瞩目的感觉,故意慢条斯理的道。周围的人虽然对尉迟循寂这种卖关子的举动十分恼火,但却也没有办法,谁让尉迟循寂和安和走的近呢?(未完待续。)
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