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第一百二十二章 涮羊肉

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    保安军急需的羊毛、马匹得到了大量补充。

    多日的忙碌后张楚感到满足了,决定放松一下给自己弄点儿好吃的。

    到府谷后不能到岳悦那里蹭饭,张楚只能和卫士一起吃食堂,对于大师傅的手艺张楚充满了怨念。

    为了这顿饭张楚准备了很久,先是让工匠制作了一个黄铜的火锅,又让卫士买来了炭,他要吃涮羊肉。

    这样张楚还不满足,又让卫士在院子里用土坯砌了一个炉子,加入炭火将炉壁烧得通红,然后将一整只腌制好的山羊吊在炉内,经过半日的烤制,味道鲜美的烤全羊出炉了。

    闻到香味卫士早已等得不耐烦了,在烤全羊抬上桌之时一个个手拿短刀就要下手。

    张楚显示出了大帅的威严,大喊一声制止了他们不文明的行为,吃东西要斯文,张楚当仁不让的为他们示范起了烤全羊的正确吃法。

    这边还没吃完那边火锅里的水烧开了,张楚将卫士们切的厚薄不一的肉片放入锅。羊肉很快的改变了颜色,夹出来蘸上酱料,张楚终于又吃到了久违的滋味。

    卫士们学着张楚的样子小心的将肉放入口中,他们真怕这么短的时间肉还没有熟。鲜美的味道打消了他们的顾虑,毫不客气的大吃起来。

    一阵风卷残云张楚和卫士每人都吃了个肚圆,卫士们满足的散去了,张楚独自在屋中回忆着其中的滋味,除了没有辣椒外这纯天然的羊肉比后世更加鲜美。

    独乐乐不如众乐乐,张楚决定将这美味与大众分享,叫卫士传令下去,一番布置之后,府谷商贸街的第一家饭店开业了,为过往的商人提供饮食外,还推出了特色食品,涮羊肉和烤全羊。涮羊肉的便捷深受客商的欢迎,顺带连黄铜火锅都卖出去不少。

    吃饱了的张楚来了干劲,他调来了李毅,保安军又一次大扩军开始了。流民中的青壮在保安军丰厚待遇的诱惑下纷纷报名参军。还有大量的蒙古人夹杂在其中,保安军倒不歧视他们,不管从哪里来,只要符合条件就招收。

    蒙古人不愧是马背上的民族,娴熟的骑术令保安军骑兵中许多老战士都十分佩服。

    李毅这下乐开了花,一下子招收了数千新兵编入了他的骑兵队,整个保安军的骑兵达到了近万人。

    张楚暗自庆幸开始招兵的时候就规定了骑兵不能超过一万,要不然李毅还会多招。骑兵简直太贵了。张楚可不想把所有的钱都花在骑兵上,他还需要步兵来保卫自己的势力范围。于是又招了一万多步兵。保安军战士的数量差不多快三万人了,步兵经过简单的训练和少量骑兵一起分到各地,保卫着保安军的胜利成果,大部分的骑兵留在了府谷继续训练。

    保安军大量的扩军引起了洪承畴的不满,他认定张楚必反,派人暗中监视着保安军的一举一动多时,保安军大肆扩军印证了他的猜想,他知道不能等了,一旦保安军羽翼丰满想剿灭就难了,他当机立断,没有向杨鹤请示就自己带兵向保安军杀来,准备将保安军全数剿灭。
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