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第546章 我记得那个节目

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    “这只是皮外伤。”

    魏芸笑着说:“受伤了不能沾水的,默默放心,这几天厨房就交给我吧。”

    虽然这些天不能吃到陈默亲手做的菜,但为了长远考虑,大家都很赞同魏芸的做法。

    见大家这么坚持,陈默只好同意了,但想到好吃的,她便笑着说:“今晚做海南鸡饭吧!”

    在第一次重生的记忆里,魏芸做这道饭菜挺拿手的。

    “海南鸡饭?要怎么做,我不会呀。”

    魏芸轻轻的皱起了眉。

    “哈?”

    陈默有些讶异。

    谢爱夏不太确定的说道:“我有听舅舅说过一下,好像是有饭和鸡肉一起吃的?很多人喜欢。”

    听到这个大家心里开始挣扎犹豫。

    难道要让默默下厨?

    但她现在是伤员!

    最后于萌萌闭着眼睛,一脸痛苦的说:“这个海南鸡饭还是等默默伤好了再做吧,芸姐今天就做你会的。”

    谢爱夏也说:“我到时跟舅舅说,让他下次再多带几只文昌鸡回来。”

    这次没有吃到,等下次一定要吃够本!

    陈默看着大家这副忍痛的样子,抿嘴笑了,“好啦,不用等下次,一会我教芸姐做就好啦。”

    “可以吗?”

    魏芸脸上出现了期待的眼神。

    虽然说现在的信息比以往流通和发达了许多,但很多菜式的做法和技巧还是属于各家的秘密。

    她自己会的这些,大多是家常菜,还有平时自己琢磨的。

    陈默笑着给大家解惑:“其实海南鸡饭,严格来说是祭祀鸡饭团和白切文昌鸡。”

    “啊?白切鸡?”

    “嗯。”

    早些年的海南人,在逢年过节的时候会用鸡油煮饭,然后捏成圆胖的饭团去祭拜祖先。

    之所以捏成圆圆胖胖的形状,为的是寓意团圆美满。

    一般在拜完祖先后,大家就会抓起饭团,一口饭配一口鸡肉这样享用。

    大约在2、30年代,有为了谋求生计偷.渡到新加坡的人学着家乡海南的做法,先把鸡烫熟再用鸡油煮饭,接着拿篮子装好鸡肉和饭团到街上叫卖。

    因为有饭又有肉,吃着又方便实惠,所以推出后很受欢迎。

    魏芸听后松了一口气。

    “原来是白切鸡和鸡油煮的饭,那没有问题。”

    陈月雯突然问道:“默默怎么知道这一道菜的?”

    在她的记忆里,自己父亲好像没有做过这道菜。

    陈默怔了怔。

    “看电视呀,之前蔡先生在他的节目上说过一下。”

    谢爱夏:“今夜不设.防吗?”

    “可是我记得那个节目,主要是访问当红明星或名人来剖析内心世界的,内容…咳咳。”

    王静有些脸红了。

    其实她只看过一点点。

    某天晚上她口渴起来喝水,路过客厅时看到哥哥在看这个节目。

    尽管只是看了一点,她也能知道那是一个言行较为大胆的节目,会谈论到某些男.女之间的话题,主持人或嘉宾还会不时在节目里抽烟、喝酒或讲粗.口。

    发现她之后,王斌立马就冲过去把电视给关了,不让她看。

    啧,不过是比她大一分钟而已!
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