第5章 厨艺精湛

缎袍子的青年不知道说些什么，便走了进去。

    就在延裕进来的时候，这蓝衣青年与自己的仆人准备起身离开。

    那仆人边走边气愤的说道：“什么破店，连个厨师都没有。”

    延裕听得这句话，便走了过去，拱手道：“如果这位公子眼下没有要紧的事情，不妨稍等片刻。”

    蓝衣公子看着延裕，沉声问道：“你的意思是厨师回来了？”

    延裕拱手，一脸诚挚地道：“在下就是。”

    那仆人撇了一眼延裕道：“就你这副破破烂烂的样子，能做出什么美味佳肴来。”

    延裕不紧不慢道：“做出来的东西，总是你没有吃过的。”

    那仆人一愣，旋即冲着延裕吼道：“小子，你别口无遮拦，试问连宫里的御膳在下都曾跟随公子吃过的，你这小小酒楼，还能做出什么天珍海味来。”

    蓝衣公子挥手说道：“既然这位小兄弟说能做出饭菜来，我们不妨在这里稍等片刻。”

    延裕微微一笑道：“两位只需稍等片刻。”

    金三看着延裕向着厨房走去，连忙跟了上来，暗自着急说道：“裕哥，你到底在做什么，你明知道没有厨师，掌柜的也不在，为什么要留下那两个客人。”

    金三啰哩啰嗦的说完这番话之后，就不在理会延裕，一边手忙脚乱的将案板上的一些竹笋，菘菜，萝卜，鸡肉，昆仑瓜（茄子）拿了出来，又冲着傻站在一旁的雄阔海说道：“还愣着干什么，赶紧烧火呀。”

    就在金三这番话说完以后，回首看去，只见延裕随手将竹笋洗了干净，熟练的将刀握在手中，感觉了一下刀的轻重之后，轻巧的将竹笋剁成块状，整个动作可以说是一气呵成，行云流水一般。

    一旁待着的金三彻底惊呆了，就连跟进来的雯娘也彻底惊呆了，只见延裕又将案板上放着的葱，蒜，生姜等剁成丝状，回头冲着金三问道：“有没有麻油？”

    金三一愣，小鸡啄米一般点头说道：“有的，有的，就在后院，我这就取来。”

    走来的雯娘，经不住内心的好奇，连忙问道：“裕娃，你什么时候学会做饭的，我怎么不知道？”

    延裕微微一笑道：“阿姐，你不知道的事情还多得很，不过以后你就会知道了。”

    麻油又被成为脂或者是膏，汉末《释名》一书中就曾经介绍说：“戴角曰脂，无角曰膏”。早时的油都是从动物身上提取出来。

    另外一方面三国时期火战之中提起的火油，也是延裕刚才说起的麻油。

    只是麻油用来炒菜已经是北宋时期的事情了，隋唐时期炒菜虽有，但是并不多见。

    延裕打算做的第一道菜是油焖竹笋，油焖竹笋以重油，重糖烹制而成，此时想必并没有糖，故此延裕用蜂蜜代替，尽管口味上或许没有正儿八经的油焖竹笋好吃，但是这样做出来，色泽鲜亮，鲜嫩爽口也是有的。

    看着延裕将那麻油淋在竹笋上，爆发出一阵滋滋滋的声音，金三与雄阔海那是目瞪口呆，不多时空中一股芳香四溢，二人仅仅是看这一道菜，就很不争气的流了大把口水。

    (本章完)