第56章

百姓们看完，对王小贵碗里的肉瞅了又瞅，确实分量很足！

    这才纷纷赶紧排队！

    打菜的碗比客人吃饭的要小上两号，底部窄，碗头宽。当菜打进碗里后，能把它装的满满当当，还冒尖。

    这让人一看心里就满足。

    今儿第一天开业，各种菜品她并没有准备很多分量，原本她以为大伙舍不得花钱，荤菜并不会买的特别快，却没想到一个买见底的就是红烧的三道荤菜！

    纪元白赶紧起火，又烧了三锅。半个时辰后，店里满满的到处是人，很多人打了菜没位置坐，直接趴在他们的柜台上吃了起来。

    店门外还有许多人见里面挤得熙熙攘攘都是人，想进也进不来，摇摇头走了。

    蓝若烟和纪家父女忙的脚不沾地，再也没有空去管外面还有多少客人，眼前一直排队取餐的人她都忙不过来。

    琇蓉在收钱，小贵在店内收拾客人吃完的碗碟，擦桌子，洗碗。

    店里没有其他人手，收了的脏盘子要洗，就小贵一个人实在忙不过来。前台，菜见底的同时，蓝若烟也没有干净的碗可用了，只好放下手里的餐勺。

    朝着拿钱等待打菜的客人连连道歉，“诸位客官抱歉，请稍等一会，我去取些干净的碗来！”

    吃不上饭，大家当然会抱怨，有些等不急的转身就走了。

    中午这波过去后，后厨的食材居然都卖空了！纪元白炒菜从来没这么累过，手腕都抬不起来了。

    而前台的蓝若烟也没好到哪去，十分菜盆，连素菜都空空如也。一直在对后面没吃的客人道歉，并告知晚上营业的时辰。

    几个人累是累，但成果是喜人的，休息了一下，把店里卫生重新搞干净，又开始出去买菜，准备晚上的菜品。

    蓝若烟带来的小龙虾在第一天居然无人问津，这让她有点不解。

    后来想想才明白，店里吃饭的客人大多都是冲着饱肚子来的，她这虾是所有菜里价格最贵的，吃起来要剥壳还麻烦。

    所以客人们闻着是香，却懒得去点。

    晚上，蓝若烟让纪元白又做了时盆菜，菜量加了不少，全都是满满当当的一盆。这么多食物冒着热气堆在这儿，看着就诱人。

    不过晚上吃饭的人还是少了很多，中午台子上的十盆菜来回被填满了三次，等于卖出去三十盆菜呢！

    晚上只把十盆卖到见底，就再没人了。

    等他们把店里卫生收拾好，天都黑了好一会了，酉时左右的样子。

    小贵第一天上工，虽然累却很开心，店家生意越好，他的工钱就越多。当初蓝若烟招他干活的时候，谈的工钱不是死工钱。

    是根据销售额来定的。

    假如今儿大田的盈利是一两银子，那么小贵就有十文的工钱，这是按天计算的。

    千分之十的比例算他工资也不算少了，纪元白弄清这个概念后，还惊讶了好一阵。

    镇上小二的工钱水平普遍都在一个月二十几个大钱左右，蓝若烟给小贵的工资是人家的好几倍呢！