第19章 好主意

sp;   等赵新艳带着大包小包的食材回来，俩人当即炸了几串茄子，分别蘸着不同口味的酱料尝了尝。

    赵新艳先后仔细尝了尝，两眼放光的指着辣口的酱料道：“这个好吃，太香了，你怎么做出来的？”然后又急忙摆手：“是秘方的话千万别说，你自个儿知道就行。”

    徐杨的手艺得到认可，也挺开心，嘿嘿笑道：“确实是秘方，不过不值什么钱，而且也不难，就是个火候的问题，干辣椒小火煸炒后用滚油浇炸，然后取上层的干净红油炒甜面酱，小火慢炒，一边炒一边加水、白糖、盐还有一点点胡椒粉，炒出来后再淋上一点冷却的红油搅拌均匀就行了，记住取辣椒油的时候不要带上辣椒皮，咱们这边这人不喜欢那种嘴里有杂草一样的口感。”

    赵新艳连忙点头，拿笔就要记录下来。

    他再次摇头，“我已经写下来了，不难，不过是我专门为咱们屯城人调配出来的，也算是独一份儿的，拿到外地不好使，就在屯城和周边管用。”

    “你这也太厉害了，简直不敢相信你还不到十八岁，”赵新艳那个眼神，绝了，眼神里满满的都是崇拜，“一个人能琢磨出这么多东西，我在你这么大的时候，每天想的都是去哪儿割猪草。”

    “瞎捉摸么，都这样，指不定什么时候就能琢磨出点乱七八糟的东西，小姨，这炸串先不用急着做，咱们自个儿先尝尝味道，尽可能把口味稳定下来之后再拉出去卖，不然的话容易砸招牌。”

    “啊？炸个串也有这么多讲究？”

    “做生意都怕砸招牌，尤其是咱们这种没太大技术含量也没什么门槛的小本买卖，大家都能做，你今天的调料味儿稍微咸一点点，人家很可能明天见就去别家吃了，一次两次可能无所谓，但次数多了，生意必然要垮，可千万别看不起这样的小买卖，越是小买卖，竞争越强，稍有不慎就有可能被淘汰，用时髦的话讲，就是抗风险能力极差，经不起任何波折。”

    “抗风险能力……”赵新艳低声念叨一句，使劲儿点头，“我明白了。”

    赵新艳看样子确实是明白了，下午做煎饼的时候格外的认真，摊的煎饼个个又大又圆，力争把面糊涂满整个鏊子。

    徐杨看在眼里，心里也暗自佩服，这女人，确实是个做实事儿的。

    等第二天，李玲玲看到饭店里的炸串锅后，也吃惊不小，“大胖，你从哪儿搞来的好东西？”

    “找人打造的。”

    “可以啊，这脑瓜子好使，”李玲玲大赞，然后才反应过来：“不对啊，你以前没有见过这种锅吧，怎么想到的？”说到这里还满脸狐疑的在徐杨身上上下打量起来。

    徐杨面不改色心不跳的指了指不知道那个客人落下的一本《故事会》，“上边有，带图的那种。”

    李玲玲愕然，“大胖你到底是有多爱看这玩意儿？莫不是凤姐的拥趸？”

    “啥凤姐？”

    “就是那个……算了，说了你也不懂，哎，重，咳咳，人生多寂寞啊，”李玲玲差点说漏嘴，然后迅速转移话题，“大胖，你到底怎么想的？还要上炸串？”

    徐杨心里暗笑，却也一本正经的把他的想法，以及和赵新艳商量的过程简单讲了一遍。

    李玲玲撇撇嘴：“你俩这是跟地摊杠上了？有这个必要么？”

    “咋地，看不起地摊啊。”

    “嘿嘿嘿，当然不是，”李玲玲急忙赔笑：“怎么可能看不起呢，我的启动资金还指望着这俩地摊呢，大胖，我支持你。”

    “支持我就找几个帮忙串串的。”

    “交给我了，别说一个小时还有五块钱的工资，就算没有，冲着那一顿饭，也有的是人愿意做，不过大胖你可真黑啊，一个小时五块钱，啧啧，我可怜的同学们被你卖了还要帮你数钱。”

    “就你这观念，还想当世界首富？你看哪个世界首富会心疼雇员？”

    “裴总会啊，”李玲玲脱口而出。

    裴总？

    徐杨愣了几秒钟才想起这个裴总是谁，这不是十七年后某本比较火的网络小说的男主角么？

    这沙雕老婆拿小说当真？

    人裴总是男主角，是有系统的男人。

    你李玲玲呢？好吧，勉强算个女主，但没有系统的女主有卵用啊？哪儿来的信心跟人家裴总相提并论来着？