p; 和七夜真名比起来,幸平创真熟悉刀的方式就正常多了,他拿了一块豆腐,开始尝试着从切块到切丝这样循序渐进地热身,这样既能熟悉新刀,又能熟悉豆腐的质感。
七夜也终于停下了抛刀,拿了一块豆腐,颠了颠,然后放在了案板上。
也没见他深呼吸什么的,放下豆腐后,稍微调整了一下姿势,七夜忽然就叨叨叨叨地下刀切了起来,声音密集到几乎无法分辨一声的开始和结束,只能听到连绵不断的与案板接触时发出的声音。
差不多四五秒,一块完整的豆腐就化成了一滩像是豆腐泥一样的东西。
失败了吗?
幸平创真扭头看了一眼,实在看不出什么,完全泥一样地黏在了一起。但不提有没有成功,光是四五秒就把豆腐变成这样的手速,放在成年人里也是很了不起了。
七夜倒是很淡定,把这一坨东西抄起来,放到了一旁的水盆里。
“豆腐泥”随着轻微的晃动,在水里散开,终于露出了它的真面目——正是由一丝一丝近乎半透明的豆腐丝组成的整体,看似一滩泥,其实每一根都完整无比。
堂岛银过来看了看,有些惊叹:“只是热身就这种程度吗?”
“啊,这不是热身。”七夜说,“这就是我打算用来比赛的豆腐了。”
堂岛银&幸平创真:“诶?”
你真就把抛刀当热身吗?!不来一块豆腐练练手,直接就上?!
七夜肯定地道:“没错,我不打算继续切了,反正再来一次误差也不会大到影响结果,就这样吧。”
堂岛银若有所思。
实话说,刚才那个刀速,他在心里比了一下,感觉都比不上,再过来一看豆腐丝有多细,立刻对七夜的水平有了数。
再加上现在这番话,也就是说,这孩子的刀工水平不光上限高,而且还很稳。
……小小年纪就这么好的用刀水平,不当厨师还能做什么!暴殄天物啊!!
既然如此,堂岛银也不再让七夜再切一个,而是直接拿出让工作人员刚才带来的针,开始用豆腐丝往孔里穿。
足足穿了11根豆腐丝。
“其实还能再细一点。”七夜耸肩,“但那样的话,我切出来的时候还能成型,做下一道工序就容易碎了,料理不能只顾着自己这个步骤吧?反正能赢就行。”
“是的。”堂岛银赞赏地放下针,十分遗憾这孩子对当厨师没兴趣,然后看向了幸平创真。
幸平创真
也终于拿出了觉得发挥出水平的一块豆腐,总共穿过去了8根,已经是在华国也能刀工毕业的水平了。
“还是输了啊。”幸平创真倒是没怎么泄气,笑着解开了头巾,“真好奇你长大后的水平。”
七夜倒是觉得幸平创真用着自己不称手的新刀,还能切到这个份上,已经很牛逼了,他本来看幸平创真热身的豆腐,以为他顶多就能穿五六根呢。
“了不起。”堂岛银一边拍手一边感慨道,“现在的小孩子真是了不起。”
七夜笑着说:“那之前说的宴会……”
“会邀请你和你家人一起参加的。”
七夜满意地点头。
堂岛银看七夜意料之中的表情,没忍住逗他:“不过只是这种水平的话,距离你说的你爸世界第一,你世界第二,还是有点差距的。”
七夜扭头看了他一眼,表情微妙:“诶……真较真啊。”
堂岛银刚要说什么,就看七夜从袖口里摸出了一把匕首——等等,为什么这孩子会随身携带匕首?!之前就想说了这家的家庭教育到底……
不等他在心里把这段话吐槽完,他就看到七夜对着案板的上方以肉眼完全看不清的速度划了一下,连残影都难以捕捉。
堂岛银:“……?”
案板上的没有任何动静,不如说没有动静才是正常的,因为七夜的另一只手并没有扶住案板,如果有什么操作的话,案板应该会移动或发出声音。
但七夜伸出手,在案板的菜刀上摸了一下,捻起了一根什么。
一开始堂岛银以为是粘在刀刃上的豆腐,但离七夜比较近的幸平创真却惊呼了一声:“这是从刀上切下来的?”
“……???”
堂岛银快步上前,接过不仔细看都看不清的一根东西,上手摸了一下,然后难以置信地看向一旁的菜刀。
这跟头发丝一样细的金属,原本属于那把刀。
也就是说,刚才七夜在刀没反应过来之前,就用匕首将刀切下了这么细的一根,所以连案板都都不用扶。
——这是人类可以做到的事吗?!