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第一百三十四章 烤鸭

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然挟起一块鸭肉皱着眉头道,刚才他吃烤鸭的时候就发现这个鸭肉很香,薄脆的鸭皮后连着几分厚的油脂,吃起来极为解馋,但是这么肥的鸭子却不太好买,而酒楼想要卖烤鸭,就需要大量的肥鸭子。

    “这个我早就想好了,你等下,我让野狗叫个人来!”李璋却是再次一笑,随后就吩咐野狗去旁边的呼延家请人,不一会的功夫,就见呼延守信满脸笑容的走了进来。

    “李小哥,你到底什么时候要买我们家的鸭子,我可是按照你的办法,把家里的老本都投进去养鸭子了!”呼延守信刚一进来,就立刻向李璋询问道。

    上次李璋劝呼延守信不要把野鸭滩卖掉,主要就是想劝呼延守信留着养鸭子,因为他早就打算在回味斋卖烤鸭,而烤鸭不能使用一般的鸭子,而是那种特别肥,也就是填鸭式养出来的鸭子。

    对于养鸭子这件事,呼延守信刚开始还是有些犹豫,最后还是李璋保证会收购他们养的鸭子,而且还预支了一笔订金给他,这才让呼延守信相信了李璋的诚意,再加上他们呼延家也的确是走投无路了,所以最后终于答应下来。

    当然呼延家对养鸭子这种事没有任何经验,最后还是李璋帮他出主意,先是雇了几个有经验的人,并且把野鸭滩修整了一下,而且因为时间上来不及,不可能从刚孵化的小鸭子养起,于是李璋就让呼延守信收购了一批已经养成的鸭子,然后用填鸭法给鸭子催肥,一个月的时间完全可以让鸭子养出肥膘来。

    “哈哈~,今天叫你来就是商量这件事的,介绍一下,这是我兄弟豁子,他开了家酒楼,你家养的鸭子就是给他准备的!”李璋这时一指旁边的豁子介绍道。

    “太好了,豁子兄弟,以后我们家就靠您照顾了!”呼延守信这时也激动的一把抓住豁子的手连声道,这段时间他把家里的老本投进去养鸭子,如果再不赚钱的话,那他们呼延家就只能把祖宅给卖了。

    豁子这时还没明白过来,李璋当下帮他介绍了一下呼延守信,然后又讲了一下呼延守信正在养鸭子的事,这让豁子也是大喜过望。

    “李小哥,这就是你用我们家的鸭子做出来的菜吗,好香啊!”正在这时,呼延守信也看到桌子上没有吃完的烤鸭,当下抽动着鼻子问道,他只知道李璋这几天偶尔向他买几只鸭子,说是看看鸭子是否让他满意,并不知道李璋要做什么。

    “不错,我去再拿一只过来,你也尝尝味道!”李璋这时也再次开口道,这只烤鸭虽然没吃完,但呼延守信是客人,总不能让客人吃剩菜。

    “不用客气,我刚才已经吃过饭了,就是想尝尝自家养的鸭子是什么味道,这只就行!”呼延守信说着也不客气,取过刀子片了一片鸭肉放在嘴里,随后也不由得连声夸赞道,“太好吃了,简直比皇宫的御宴还好吃,果然不愧是我们家养出的鸭子!”

    看到呼延守信这么随性,李璋也哈哈一笑,对他的好感也再次增添了几分,随后三人坐下来商量了一下鸭子的事,豁子更是恨不得马上就去野鸭滩看看,只是现在天色已晚,宵禁也要开始了,他也只能和呼延守信约在明天。

    第二天一早,豁子就和呼延守信去了野鸭滩,并且商量日后的合作事宜,这些小事李璋是不管的,不过他却有其它的事要做,那就是改造回味斋的厨房,毕竟要做烤鸭的话,没有烤炉可不行。

    不过烤炉的事倒也不难,因为李璋之前为了做烤鸭,已经在家里的厨房做了一个烤炉,当然他只是动嘴,真正动手的却是老刀和瘸子他们三个,老刀三人不但武艺好,砌墙抹泥的手艺也不差,家里的烤炉就被他们做的像模像样。

    有了家里这个烤炉做样板,回味斋那边也就简单多了,李璋自己抽不出时间,但他之前去过厨房,也早就按照厨房的布局画了图纸,然后又派老刀去找了几个泥瓦匠,按照图纸去回味斋做烤炉,老刀也去做监工,李璋从宫里回来后,也会去那里看看,有什么问题直接让匠人修改。

    几天之后,回味斋的烤炉也做好了,豁子也和呼延守信谈好了生意,从他那边订了一批鸭子,同时秀秀也去了回味斋,把烤鸭和其它几道菜的做法教给了周老三,一切准备就绪后,回味斋也终于开始推出新菜,不过也就在这天,许久不见的吕武却忽然一脸疲惫的回来了。
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