188章 饭馆开业

作的凉菜。

    游老大笑，“服务还不错呢，这房间装修的也雅致，“天山白雪”的名称也好。”

    “装修的确实好，这些材料很高档啊。”

    “看菜单价格还很实惠呢。”

    厨房里，顾清影十分忙碌。

    今天餐厅里主厨是她跟一个请来的本地大厨邓师傅，其他的几位厨子都是邓师傅教导出来的徒弟。

    虽然是徒弟，可是都不是生手，也是在各种饭店摸爬滚打出来的，技术也十分好。

    顾清影一开始就引起了众人的注意，毕竟她那异域风情的面庞。

    特别是以前并没有见过顾清影的，在厨房跟顾清影做过菜的新来的几个学徒，他们都好奇的想看看她要干嘛。

    顾清影一拿起菜刀，就像换了一个人一样，她的刀工行云流水，气势非凡。

    这些人光是看着她的刀法都看的眼花缭乱，等她炒勺一架上，放油、放料、颠勺、调味、出锅。

    做一道菜的时间，还不到几分钟，众人还没明白到底是怎么回事呢，这菜都已经出锅了。

    “这大姐好厉害！做的菜这么香，这味道，绝了！。”

    “她的刀工好厉害，我刚都没来得及看清楚！”

    “是邓师傅的亲传徒弟吗？”

    “不是，这是老板娘，别议论了，这几天她肯定都会在厨房帮忙的，看多了，你们就不会惊奇了，反正我都早麻木了！还有都麻利点，有点眼色。”邓师傅的一位徒弟说着。

    众人议论纷纷的时候，顾清影这边又是一道菜出了锅，围观的众人不淡定了，都炸开了锅。

    “我滴乖乖，她都做好了两道菜！这叫什么速度哦！”

    “而且味道还这么香，做出的菜也那么好看！她是从哪里学来的厨艺啊？应该很早就离开新省了吧，不然回族人做我们本地菜的手艺什么时间这么厉害了。”

    “都干活了，别看了。”餐厅的邓师傅也注意到了，看大家全部都不干活，只顾围着顾清影议论，他大声喊了一句。

    而这一边，今天餐厅搞这么大的阵势着实吸引了不少人，到了上午十一点钟，客人已经都坐满了整个二楼。

    在一楼下面迎宾的六位服务员一上午人都是累得不行，太忙了！

    “今天来吃饭的人好多，有的我们忙了。”餐厅里一位服务员看着满满当当坐满了人的餐厅说着。

    “老板可是说了，这几天开业连续一个星期给我们算双倍工资。辛苦点，也是值得的。”

    “店面装修的好呗，有的忙还不好，要是开业没人来，才要烦恼呢！老板给开的工资可不低，要是没生意，哪里来的钱发给你！别说话了，快点干活吧！”

    五一假期过了三天，这开业生意大火，不是一般的火！一连三天上门的食客都爆满。

    回头客都来了好几波，好多人来吃饭的人都开始要等位置了，一波人走了之后，这边刚收拾好桌子，马上就有另外一波客人进来，有的客人也愿意等上半个或一个小时的。

    整整三天，来帮忙的梁大嫂还有林大哥基本上没有歇过！

    顾清影虽然忙，但还好练武以后她的身体素质提高不少，不过即使是这样，她也感觉有些疲惫，更不要说梁大嫂了。

    幸亏她还有系统，兑换了一些解除疲劳的保健品出来，喝了就恢复过来了。

    “梅子，帐算出来了吗？这三天有多少营业额？”晚上八点半打烊的时候，顾清影坐在椅子上，问道。

    “算出来了，三天一共有五万一千多！扣除本钱和员工的工资差不多还有三成的利润，这还是打折了的！这要是天天跟这个样子差不多，那这生意不得了。”

    一听这话，梁大嫂不敢置信的笑问：“真的！真有这么多！这生意这么赚钱啊？”

    看着自己老妈合不拢嘴的样子，梅子认真的点了点头。

    “我算算啊，啊！有一万多利润，一个月就是十几万啊！，一年的话……”

    梅子在一旁看着老妈乐的不着边那样子，细细的叹口气。妈妈就是这么个性子，直来直去，风风火火的！

    再说她兴奋个什么劲啊？

    又不关她的事。

    “好了好了，妈妈有你这样算账的吗？一个店要面临的问题很多，而且这店前期投入了多少啊，成本利润不是你这样算的！要是都跟你这样算大家早就发财了，还等得到现在。”

    “梅子说的有道理，算账能像你这样吗？这生意时好时坏又不是天天都能跟今天这个样子！要是差的时候，几乎没有什么生意，要等到时间长了，看看到自己手里到底有多少钱才知道的。”林大哥也说道。

    林大哥笑着打断了妻子的话，对于她这么乐观的想法，他也只能摇摇头了事。而且这也是人家迪迪的本事，跟自己家人有什么关系罗。

    梁大嫂也是做过生意的人，她今天会这样，只不过是太开心了，心理想象要是能这样就好罢了！

    “是啊，装修这个店面也花了很多钱了。你说餐厅的生意这么好，要不?你也来帮忙吧！省的你在土里刨食！”

    “嗯！不过迪迪会请我吗？我能给她做什么哦！”林大哥一时拿不定主意，转头看着顾清影。

    “就做你这几天做的，后勤工作啊，看你做得挺好。是吧？迪迪。”梁大嫂也不客气的说。

    “嗯，完全可以，我没意见！”顾清影说道，有人帮忙做劳力，她是没什么话说的，反正她不靠餐厅赚钱，只要服务态度能好，食物保证品质就行。

    “要不，我再去问问三哥？”梁大嫂又说。

    “你三哥不是在布料厂干的好好的嘛？”

    “现在，三哥在那挺不好做的！”

    “我不同意，你三哥太会吃喝了！酒肉朋友太多啊，要是让他来这里，一小半的营业额都得给他吃喝了！到时候，帐你付啊，你有钱啊！”林大哥沉着脸说。

    “不会吧，我们跟三哥说好，带朋友来吃饭可以优惠点，就是不能赊账！再说这是迪迪的店，他不会那么做的。”

    “你想的那么美，这么多年，你还不了解你他吗？他就是赖皮的人，他要是在这里做事，吃拿卡要，阻止不了，反正我不同意。”

    “你……我哥怎么了都？你就是故意的是吧！人家迪迪都没有反对呢！”梁大嫂一脸不高兴，气急的就喊了出来。

    “爸爸，请姑父吧！”梅子看父母有点僵持在那，心想可千万别吵！她连忙提议道。