第二十二章 第一道菜

去有些大。

    凌小军戴上大厨帽，准备找个镜子照一照，把衣服整一整，一转身，看到一块白色公告板。仔细一看，是各位大厨平时的业绩。

    一号主厨，谢一鸣，特色，川菜，湘菜，泰国菜，好评率，85%，上月累计特约掌勺，58单。

    二号主厨，赵富贵，特色，东北菜，鲁菜，RB料理，好评率，87%，上月累计特约掌勺，47单。

    三号主厨，徐四二，特色，西餐，甜点，韩国菜，好评率，90%，上月累计特约掌勺，84单。

    凌小军一个个往下看，除了上边三个大厨，四号到七号分别是马学东，邓伟国，毕学车，彭飞，擅长的菜系也各有不同，八大菜系基本都囊括了，而且每个人还都擅长一两门外国菜。每个人的好评率都在80%以上，其中最低的邓伟国，好评率也有82%。

    也不知道夏若雪是从哪找来这么多大厨，分门别类，每种菜系都有厨师会做，而且人家只是说特色是某种菜系，可没说只会做这几种菜系。

    “这丫头，真是得到他老子的真传了，这么会做生意，这么牛的酒楼，生意想不好都难吧。”凌小军看到这些业绩，自然的想到他任务的第二点要求，成为顾客最多，但是投诉也是最多的主厨。

    “坑！每天只能做一道菜，任务的第三点要求还要我的菜肴比别的主厨贵十倍，东西比人家贵就算了，还要顾客最多，这还不算，还必须投诉最多，马上就要到中午了，这是要让老夫如何是好啊。”

    凌小军一个劲的摇头，这里所有的菜系人家都会做，所以想靠特色这一条算是走不通了。

    “凌小军，马上主厨们要上班了，你准备一下啊。”夏若雪还是跟了进来，看到凌小军盯着业绩版看。“怎么样，有信心吗？把他们都比下去。”

    凌小军微微愣了愣神，既然任务都接了，与其在这唉声叹气，不如尽人事，努力一把。时间虽然有一个月，但是每天只能做一道菜的话，每一天都要好好利用才行。

    “有，不过若雪，你要帮我几个忙。”

    “什么忙？”夏若雪疑惑的看着凌小军。

    “第一，我所作的菜肴售价是其他主厨的十倍。”

    “啊？”夏若雪瞪着大大的眼睛，还以为自己听错了。她请的这些主厨都是她表哥帮她找来的大厨，有些人甚至还小有名气，这凌小军一个刚毕业的文科生，做出的菜肴价格要是人家的十倍，这真的不是听错了吗？

    “别激动，听我说完，”凌小军继续“第二，我每天只做一道菜，没人点的话，酒楼也只能安排我做一道菜，如果有人点我掌勺，他点的再多，我也只做一道菜，不管他高兴也好，不高兴也好，我都只做一道菜。至于其他时间，我可以打打杂，毕竟我是来上班的，不能做完一道菜就下班了。”

    “凌小军，你这是闹的哪一出啊？”夏若雪被凌小军的要求提的目瞪口呆。

    凌小军也不管夏若雪的反应，把夏若雪拉到厨房。“若雪，今天这道菜，你来点我。”

    “啊？什么意思？”夏若雪是越来越糊涂。

    “我说让你指定我掌勺给你做一道菜。”

    “哦，那我要吃什么？”夏若雪呆呆的看着凌小军，她也不知道凌小军闹的是哪出，随便点吧，他又怕凌小军不会做，所以问了这么一句莫名其妙的话。

    “我靠，我怎么知道你要吃什么，随便点吧。”

    “哦，那我指定八号大厨给我做一道，恩，松鼠桂鱼吧。”夏若雪本来是很想吃松鼠桂鱼的，但刚一说出口，忽然又觉得这道菜会不会太难了，“那要不，我就吃蛋炒饭吧。”

    凌小军白了夏若雪一眼，“蛋炒饭你个头，你以为哥是一级？”凌小军转头看了一眼地上装活鱼的塑料水箱，挽起袖子，“你出去等着吧。”

    “不，我想看着你做。”夏若雪撅着个嘴，她还真不相信凌小军这么一个大学毕业生能做这么难的一道菜。

    “你确定你要看着我做？”嘴角歪歪的扬起，凌小军亮出痞痞的坏笑，“那样你会爱，哦，不对，是会崇拜我的。”

    凌小军本来想说会爱上他，不过想到那要命的第四点要求，赶紧改口。