第九章 一日之计

    一年之计在于春，一日之计在于晨。

    楚羽家的早晨，是忙碌的早晨。

    每天七点过许，楚妈妈杨怡，就会早早的起床。

    有条不紊的穿衣、洗漱，然后，系上围裙。

    进入厨房，开始为家人准备一顿，可口的早餐。

    只是今天，不知道是不是因为，昨晚看电视，太晚休息的缘故。

    杨怡感觉特别困。

    锅里明明煎着荷包蛋，嘴上却在不停打哈欠。

    精力总是无法完全集中。

    煎荷包蛋，是一道常见的家常菜，烹饪简单、便捷、美味、营养。

    但如果因此，就轻视煎荷包蛋，那么就大错特错了。

    其实煎荷包蛋，非常讲究烹饪技巧。

    特别，对火候的要求，更是严到了极点。

    火大了不行，小了也不行。必须适中。

    否则，煎出来的荷包蛋，往往不是太老，就是容易弄破。

    在容易分神的情况下。

    杨怡今天煎荷包蛋的过程，极为不顺利。

    连续煎了三个荷包蛋，都不太成功。

    导致三个荷包蛋，都成了坏蛋。

    要么有破损，要么过火，微糊。

    好在，卖相虽然差了点，但味道并没有太大影响。

    又是家里人自己吃，自然没有那么多讲究。

    最后一个荷包蛋，杨怡吸取了之前的教训，自知精力不集中，就将火候，再稍稍调小那么一点。

    这样做，果然起了效果。

    煎出的第四个荷包蛋，可谓色香味俱全，是一个不择不扣的好蛋。

    将四分荷包蛋，分别单独盛放在盘子里，杨怡志得意满的点了点头。

    掏出手机，看一眼时间。

    七点五十五分。

    杨怡快步，来到厨房门口，探出脖子往外看了一眼。

    客厅里，静悄悄。

    洗手间那边，也没有一丁点动静。

    “小薇和她爸，怎么还没起床？”

    “一个八点五十上班打卡，一个八点半上辅导班。”

    “算算时间，吃饭，赶路。”

    “再晚，两个人可都要迟到了。”

    杨怡准备去叫父女俩起床，可还没迈脚，却突然，闻到了一股糊味。

    “那来的味道？”

    她还在心里疑惑。

    “坏了！我的粥！”

    她猛的一拍巴掌，突然想起来，煤炉上还熬着小米粥，这味道，怕是粥已经熬糊了。

    杨怡急忙回头，往放在厨房角落里的煤炉望去。

    只见，煤炉中，炉火甚旺，橘红色的火苗，不停烧灼着钢锅底部，把锅子里的小米粥，烧的‘咕噜咕噜’作响，还往外腾腾冒着黑烟。

    “哎呀！”

    杨怡一脸焦急，跑过去，双手伸向钢锅两侧锅耳。想把粥先端起来。

    “嘶！”

    那知，两侧的锅耳，早已被炉火烤的滚烫。

    手没有防备，刚一碰上去，立刻惨遭灼伤。

    “疼！疼！疼！”

    生活经验丰富的杨怡，赶忙用灼伤的手指，捏住耳垂，以散热。

    直到手指不那么痛了，才松开。

    手忙脚乱的找出两个抹布，一手一个，才顺利将钢锅，从煤炉上端起来。

    “不知道，还能能不吃？”

    杨怡盯着钢锅。

    只是烟气缭绕，看不清楚锅里的具体情况。

    等了一会，钢锅离开炉火的烧烤，滚滚烟气，终于渐渐散去。

    杨怡这才得以看清里面的状况。

    小米粥，并没有出现大面积的变色。

    白白的颗粒小米被粘稠米汁包裹，只有钢锅内侧边缘一圈，微微有些泛黄。

    “呼！还好，还好！”

    杨怡顿时松了一口气。早晨的时间有限，她可没功夫再重新做一锅粥了。

    “估计只是底部微糊，其他部分还可以正常食用。”

    杨怡找来一个大汤碗，小心翼翼端起钢锅。

    浓稠的小米粥，滚滚流淌进汤碗，钢锅被清空，只在中心部位，留下一团拳头大小的焦糊物质。

    急急忙忙处理完这事后，杨怡又看一眼时间。

    不知不觉，竟然又过去了将近十分钟。

    八点整。

    “完了！时间不够了！”

    杨怡跑出厨房，迅速穿过大厅，来到主卧室，打开门，冲里喊到。

    “老公，快起床，上班要迟到了！... -->>
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