制作馍皮和面筋的面粉,是用唐老爷子自家种植的小麦慢慢研磨而成的。包裹在内里的绿豆芽和香菜也是自家田地里种植培育的,就连涂抹在内里的酱料,也是村子里自己产出的。
唐奶奶还给江火加了一个白煮蛋和自家灌制的香肠。当江火一口咬下去,软嫩的馍皮,清爽的豆芽菜,筋道的面筋,丝滑的海带再加上鸡蛋香肠,独特的味道留存于齿间,顿时令江火眯起了双眼。
卷馍分量很足,吃到一半,腹中的饥饿感便已经消散,但江火还是张开嘴,将剩下的卷馍全部塞进肚子里。
唐奶奶瞧见了江火的吃相,顿时喜笑颜开,她还给江火盛上一碗卷馍汤,示意江火别噎着。
餐桌上,坐着三个人,江火坐在外侧,唐老爷子和唐奶奶则是坐在一块儿,二老手中捧着一碗稀粥,不停喝着。
“宁宁从小就喜欢吃这个,每次回来,我都给她做卷馍吃,最重要的是这些配料新鲜,不像某些无良商贩,用已经坏掉的东西来做卷馍。”唐奶奶将桌子上的小菜朝着江火这边推了推,道:“这也是自家种的小菜,你尝尝?”
已经吃撑了的江火左手抚摸着自己的小腹,连连摆手,道:“不用了,不用了,我已经撑死了……”
“女娃,老头子和你说……”唐老爷子放下了手中的瓷碗,指了指身旁的老伴,道:“老太婆,可是村子里手艺最好的,以前村子里有很多娃娃的时候,很多人都羡慕俺们家宁宁,都想来吃卷馍……”
“老头子,你说这个干什么嘞,都是好多年前的事情喽……”唐奶奶笑瞪了老爷子一眼,脸上的自豪之情,却毫无保留地展现了出来。
就在这个时候,一阵踢踏的脚步声从楼上传来,江火抬头一瞧,唐宁散乱着头发,穿着吊带小裤,光着脚丫,就从楼上蹿了下来。
“宁宁醒喽?怎么这幅摸样,快去穿衣服,穿鞋子……”
唐奶奶显然也瞧见了自己的孙女,她直接站了起来,从一旁的鞋架上拿出一双凉拖,丢给了唐宁。
唐宁双脚一蹬,踩着拖鞋,快步跑到了餐桌旁,仔细一瞧,道:“奶奶?今早吃粥么?”说话的时候,唐宁还用探索的目光,一脸疑惑的望着江火身前的卷馍汤。
诱人的小舌从口中伸出,唐宁舔了舔嘴唇,她早已闻到了卷馍的味道。
“不嘞,不嘞,这是我和你爷爷吃的,今早起来时,我就将面粉发酵在那儿,等着嘞,我就去给你做卷馍。”
唐奶奶瞧见了自己这宝贝孙女,也顾不上吃早饭,双手在身前的围裙上擦了擦,转身走进了厨房。
“奶奶,你先吃完早饭在弄吧,我上楼刷牙洗脸洗头发,没这么快的。”唐宁一把拽住奶奶的胳膊,将她拉到了餐桌旁,按在了座位上。
唐奶奶显然十分疼爱唐宁,她连连点头,也不拒绝,直接拿起瓷碗,用筷子夹起些许小菜,放在碗中,昂头快速的朝着口中拨弄而去。
“别急啊,奶奶……”
坐在那儿的江火瞧... -->>
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