第11章 我选择李白

    陈尔把从杏花村带来的汾酒拿出来，取下木塞子。

    一股酒香就飘了出来。

    空气中还残留着雨水清冷的气息，加上汾酒清甜的香气，就像在雨中打碎了一罐蜜糖。

    经过雨水的冲刷，香气变得极淡，却愈发的清新怡人。

    陈尔把汾酒掂在手里，看着镜头问道，“大家知道杏花村除了汾酒出名还有什么东西也很有名？”

    大家七嘴八舌地开始猜测。

    “杏花村！当然是杏花！”

    “牧童！”

    “杏仁！”

    “……”陈尔忍俊不禁，“猜牧童的是什么鬼……”

    然后又露出一副十分严肃的表情来，“我都给你们机会了，这都猜不到。”

    “竹叶青。”

    “竹叶青酒是华夏的古老名酒。最早的时期可以追溯到南北朝。”

    陈尔说着就举起了手里的汾酒，“而汾酒就是制作竹叶青的基础。”

    大家这时才恍然大悟，原来陈尔之前到处寻找一些香料药材之类的东西，就是为了配制竹叶青酒？

    骑着蜗牛奔小康：“陈老湿找的材料里还有药材，这竹叶青是药酒？”

    陈尔点头，“适当地饮用竹叶青确实有保健的效果。”

    “不过，以前的竹叶青是黄酒混合竹叶酿造而成的，和现代我们使用的酿造方法有所不同。”

    说着就打开了几只装着材料的小盒子。

    “今天，主播就采用，混合法来酿造竹叶青。”

    “简单点说，就是两种方法糅合在一起。”

    然后将盒子里的材料一一展现给大家看。

    “这些都是制作竹叶青需要用到的材料。”

    “砂仁、紫檀、公丁香。这三样都是之前大家见过的，就不重复介绍了。”

    陈尔说完就把这三样东西放进了酒坛子里。

    然后又拿起另一只小盒子。

    “这是当归和陈皮，这么常见的东西，当然也不用介绍了……”

    于是有粉丝吐槽。

    猪肉炖粉条：“从未见过如此爱偷懒的主播！”

    陈尔又打开另一个盒子。

    “哎，这个嘛就需要介绍介绍了。”

    “这是主播在药店里买来的，因为这两样东西收集不易，需要专业一点的人才能做。”

    陈尔把手里的东西递到镜头前。

    这是类似于被晒干的植物枝干或者根茎一样的东西。

    呈现黄褐色，切成片，整齐地码放在陈尔的手心里。

    “这是广木香，也叫做云木香。”

    “原产克什米尔，在我国峨眉山一带、维西、昆明、GX、贵阳、独山等地皆有栽培。主根粗壮，圆柱形，具特殊香气。”

    陈尔拈起一片嗅了嗅气味。

    “香气浓烈，带着特殊的气味，有点淡淡的涩味和带着苦味。”

    将广木香放进酒坛子里，陈尔又打开了另一只小盒子。

    里面放着干燥好的药草，枝叶分离，枝条都被切成了小段。

    “这是零陵香。”

    “《图经本草》载：零陵香，今湖、岭诸州皆有之，多生下湿地。叶如麻，两两相对，茎方气如蘼芜，常以七月中旬开花，至香，古所谓熏草也，或云，薰草亦此也。”

    “这种药草，很早就被华夏人当做熏香来使用。”

    “零陵香也可以入药，主治伤寒、感冒头痛，胸腹胀满。”
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