第十二章 糖果蘸辣椒的感觉

    鱼唇煮好之后，陈尔就神秘兮兮地拿出了一只碗。

    却不给大家看碗里装的是什么。

    “现在要做的这个东西厉害了。”

    陈尔一副，“让你们猜，你们也猜不到”的表情。

    “这绝对是我做节目以来，从来没有单独做过的东西！”

    这句话成功地引起了大家的好奇心。

    到底是什么东西？

    陈尔又给了大家一些提示。

    “这道美食虽然是主食，但是材料很特别。”

    于是粉丝们纷纷开发脑洞，开始猜测。

    “我猜是臭豆腐！！”

    “前面那位，审题不认真啊，都说了是主食！”

    “饺子吧，面粉在一些地区算是主食的……”

    “碳烤袋鼠肉！！”

    “我擦，袋鼠肉是哪门子的主食？”

    “那是澳洲人不请我过去，如果我过去了，保证能把袋鼠肉变成澳洲主食！”

    “不是我吹，我能把袋鼠吃成澳洲的保护动物……”

    “楼上霸气外泄了。”

    茶叶蛋入侵地球：“陈老湿都说了是主食！你们为什么没有人猜大米！”

    陈尔笑眯眯地看着镜头。

    “我一直都觉得，茶叶蛋每次的发言都会拉低弹幕的平均智商……今天我才发现……”

    陈尔故意顿了顿。

    茶叶蛋入侵地球：“陈老湿终于发现我的聪明才智了？！”

    陈尔接着说，“我今天才发现，什么叫做……傻人有傻福。”

    茶叶蛋入侵地球：“……”

    众粉丝：“哈哈哈哈……”

    陈尔端起手里的碗给大家看。

    “没错，现在我要做的这道美食是大米饭！”

    镜头推近陈尔手里的碗。

    大家就马上看见了在镜头下面放大了几倍的大米。

    这是一种看起来很漂亮的大米。

    籽粒细长、颜色淡绿。

    色泽晶莹温润，质感如玉如翠。

    不像大米，反而有点艺术品的感觉。

    大家纷纷惊叹。

    “这个米好漂亮啊！像玉一样！”

    “米粒有点长，是不是泰国米？”

    “泰国米没有这种晶莹剔透的质感，颜色也没有这个好看诶！”

    “陈老湿，这真的是大米？我从来没有见过淡绿色的米……”

    “我读书少，你不要骗我……”

    陈尔拈起一粒米道，“这个确实是大米，但是，这种大米是一种现代社会比较少见的大米。”

    “但是这种米，又在《红楼梦》里经常出现。”

    “这个米叫做——碧粳米。”

    碧粳米是一种优质大米，原产地在河北玉田，在清代贡品。

    属于晚稻，具有籽粒细长、颜色淡绿、煮时有香气的特点。

    碧粳米是粳米的一种。

    粳米煮后粘性油性均大，柔软可口，出饭率低，所以粳米大都是用来熬粥的。

    但是今天陈尔不用碧粳米来熬粥，而是做饭。

    “这种饭，在《红楼梦》里被称呼为绿畦香稻粳米饭。”

    “绿畦香大概就是指的碧粳米煮熟后的香气，带着一种天然的稻田青清香。”

    正因为粳米煮好后粘性太大，所以不适合加入太多的水来煮。

    陈尔选择用蒸。

    他拿来一块很大的荷叶，洗干净后平铺在蒸笼里。

    碧粳... -->>
本章未完，点击下一页继续阅读