第十九章 少林打狗勺

调和，这样做出来的饭菜才能“熟而不烂，甘而不哝，酸而不酷，咸而不减，辛而不烈，淡而不薄，肥而不腻”，厨艺里包含的一些朴素的道理，和为人处世、治国齐家的道理是相通的，中国人都很熟悉《道德经》里的一句话：“治大国，若烹小鲜。”这种简洁奥妙的治国之道，其实就是源于伊尹的五味调和说，调味的道理，无非就是味淡了增加调料，味重了设法冲淡，直至不咸不淡，为人处世也是这样，其实就是为了顺应不同人的需求。

    易牙在厨艺方面算得上是一个天才。据《淮南子》记载，楚平王的孙子白公问孔子：“若以石投水中，何如？”孔子说，吴越之地善于游泳的人能潜入水中取出石头。白公又刁难他：“若以水投水，何如？”孔子说，鲁国的淄河、渑河之水相合，易牙尝一口就能分辨出来。由此可知，易牙拥有惊人的辨味能力，就连谨言慎行的孔子也毫不掩饰地大加赞叹，传说，春秋时期彭祖仍然在世，易牙曾经三次向彭祖拜师学艺，彭城之地，既能取东海之鲜，又兼收湖山之野味，相传易牙在这里开创了中国最早的地方菜系——鲁菜，对中国的饮食文化影响深远。

    詹王的知名度不如其他几位食神高，而且没有当过官，是一位比较纯粹的厨师，传说他为隋文帝做菜，隋文帝问他世间什么食物最美味，詹王回答道：“盐味最美。”隋文帝一听，这不是在戏弄自己吗？一怒之下把詹王斩首处决了，这一来后果很严重，宫里的御厨做菜再也不敢放盐了，饭菜寡淡无味，隋文帝这才意识到盐味有多美而詹王有多冤，于是将詹王追封为食神。

    而作为三皇之首的伏羲，说他是厨界之祖一点也不为过，为什么这么说呢，因为伏羲的羲可以写成牺牲的牺，牺是说贡品的毛色是纯的，色纯曰牺，牲是贡品的身体是完全的，体全曰牲，所以“牺牲”就是供奉给神的食物，伏羲就是管这个事的，也就是，神厨，所以从某种样子来说他可以说是个厨子，不过也有人说，伏羲的父亲燧人氏才是真正厨祖，是他发明了钻木取火，教人熟食，结束了远古人类茹毛饮血的历史，开创了华夏文明，奉为“火祖”，不管怎么说，他们都是厨艺界供奉的食神受世人敬仰。

    “滴，拜祖开始。”

    古少林厨房正中之处的墙壁上挂着几幅巨大的画像，正是厨界的五位鼻祖，香案上火烛摇曳，尤一手燃起香挨个跪拜，当他拜完最后一个后时，五张画像突然金光大作，耀眼的光芒将尤一手包裹其中，这时厨房开始发生变化，原本有这些破旧的厨房在这一刻焕然一新，此刻光洁明亮的古少林厨房，既有着匠心独运雕梁画柱的古韵又充斥着黑科技智能元素，简直就是一件完美的艺术品，而最让尤一手惊喜的还不止如此，现在的他才算真正和古少林厨房融为一体，只需要一个念头就可以随心所欲的操纵厨房，太神奇了。

    “滴，恭喜宿主正式执掌古少林厨房，系统奖励《易经筋》功法一本，“少林打狗勺”一把。”系统提示道。

    “噗，打狗勺，我没听错吧？尤一手忍不住想喷系统，不会是拿根打狗棒来忽悠他吧。

    “打狗勺乃厨界十大厨器之首，辅以《独孤九勺》施展，威力无穷，勺扫千里。”球球说道。

    “好吧。”

    ······