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第三十五章 国宴菜品

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nbsp;  主位上的冯卫礼急切的问道:“老程,你请来的这位师傅肯定不是成嘟各大酒店的,快说,是哪个菜系的大师?

    程远笑着说道:“冯总别着急,来,吃菜吃菜。”

    凉菜走完开始上热菜,尤一手先上的是松茸炖狮子头,每人一盅。

    “此菜名为松茸炖狮子头”已经沦落为服务员的王之山每上一道菜都要报一下菜名,一汤一丸一松茸,看似平淡无奇却融合了顶级食材的美味,实乃上上品,入口后松茸浓郁的香气配上狮子头的滑嫩顿时让味蕾得到了释放,加上具有独特药香的清汤,简直应了那句“此物只应天上有,人间哪能几回闻。”

    浅尝一口后,只见冯卫礼噌的一下站了起来,语气急缓的说道:“这是,这难道是国宴里的那道“山珍松茸清炖狮子头”?

    “什么,国宴?

    “不可能吧,一个小小的食堂厨师怎么可能会做国宴的菜。”

    “天哪,我刚刚吃的菜竟然和领导人同款。”

    ···

    程远此刻也是大惊失色,他的工地上竟然有一个能做国宴的厨师,这简直太疯狂了,有一点他们说对了,这道松茸炖狮子头的汤底是尤一手用了十二种香料和药材吊制而成,但他们没有猜到的是尤一手只会做这一道菜。

    短暂的失神后,众人开始细细品味这道“松茸炖狮子头”,其小口酌饮的模样如同在品尝琼浆玉露般,接下来,浓汤鱼子虾球,麻婆扇贝、荞面回锅肉、鲍翅东坡牛肉、茶香仔排、柠汁菠萝鱼依次上桌,这几道菜依旧美味,但比起松茸炖狮子头还是差的远,直到“海烩八珍”和“九转大肠”出现,今天的晚宴终于达到了高潮。

    冯卫礼早已经没有了刚来时的轻视,今晚他能吃到如此顶级美味这简直就是人生一大幸事,真的是可遇不可求,这也让他无比兴奋和激动,“程总,快把大师请出来让我们认识一下?

    还沉浸在海烩八珍和九转大肠美味中的程远急忙起身说道:“我这就去。”

    厨房里,尤一手正在制作“天鹅泡芙”,他把每一个泡芙都被做成了天鹅模样,非常的可爱美丽,后者还在泡芙馅里加入了一点“七叶草”用来提香,他之所以想学这道甜品其实是想着以后做给“赵晓红”吃,而一直在厨房里帮忙的王之山今晚也跟着大饱口福,每一道菜剩下来的汤汤汁汁都被他吃的一干二净,点滴不剩,光泡芙就被这货吃了小半斤。

    “小尤,小尤。”来到后厨的程远大喊道,听到老板的声音,正在偷吃的王之山差点被噎死。

    尤一手看到着急忙慌的程远不明所以的问道:“怎么了程总?

    程远十分客气的说道:“小尤师傅,有个不情之请你还得帮忙啊,甲方的冯总想认识认识你,你看能否抽空跟我去一下?

    尤一手疑惑的说道:“见我?可是我这边还有甜品和汤没上呢。”

    程远急忙说道:“上不上都无所谓了,今晚你的厨艺已经征服了所有人。”

    ···
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