第九十章 食肉

   听闻‘勿以王在’的王令，‘哗’的一声，四万多人又坐下了。没有人敢打瞌睡，也没有人敢嬉闹，一个个开始正正经经的吃饭。黄澄澄的粟米，绿油油的菜羹，还有一条小枯鱼。这种没什么油水的饭菜，每日三餐一餐就要吃掉一楚斤多粟米。

    五卒围着一个军灶，混着滚烫菜羹，全军正哗啦啦的吃饭，那声音不比起立小多少。熊荆看着小山般的饭菜有些头疼，一楚斤多粟米大约是五百五十克，等于后世电饭煲塑料杯三杯半，这些米煮出来的饭，够三口之家吃一天。一餐如此，一天就是一千六百五十克粟米。

    而抗战期间，美军营养专家针对中国士兵给出的供给建议是每日八百五十克大米，约为楚军斗食标准的一半，不过楚军没有新鲜蔬菜、没有肉（只有进口自齐国的枯鱼干，楚国缺粮，齐国售卖粮秣的商贾赚大发了）、更没有油。

    二战各国军队蔬菜多少、肉多少、油多少，SB军普区贴出来好几回，可熊荆全忘记了，他只记得大米大约是八百五十克，日军似乎少一些，只有六百多克，但狗日的有罐头肉。

    看着楚军士卒吃饭，熊荆又某名的想起了罐头。马口铁生产卡在镀锡前的酸洗上，没有酸洗能镀锡吗？他不知道；能以陶瓮代替马口铁做罐头吗？他也不知道。他只知道应该增加肉食、油、蔬菜的供应，茶的供应也很重要，皇家海军给士兵配发茶叶后，疾病率大幅下降。

    还有一个益处就是后勤压力大减。现在楚军砲弹占了后勤供应吨位的三成，粮秣煤炭占了大约五成，剩余的才是箭矢、兵器等等。但这是守城，野战用不上投石机，也就无所谓砲弹。如果能改善伙食供应，那么后勤中粮秣吨位可以减少三分之一；如果全是罐头熟食，那根本就用不着做饭，燃料吨位也可以省下来，而且士卒还吃得饱、吃得好。

    ‘嗵嗵嗵嗵……’整齐的脚步声传来，千余名宫甲抱着酒瓮入场。吃得正开心的士卒一看就咧嘴笑了：今天居然能饮到酒，哈哈……。当众卒以为大王要与全军一起饮酒时，大王却离开了苑囿。

    “烧柴和烧煤……”熊荆想到了一个问题，“哪个省？我问的是重量。”

    “禀告大王，烧煤省。”做饭的燃料也归于粟客管辖，他挤上前，躬身答道。

    “省多少？全军以后能否只供应煤？还有，釜能不能改个样子，做得轻一些，釜上的盖子也做严实些，这样少漏气，饭容易熟。”在臣下眼中，大王一深入实地，总有各种各样的主意。比如禁喝生水，仅此一项就让全军燃料耗费剧增。如果没有煤，又不拆屋，守城时是做不到。

    “禀告大王，烧柴每伍一日需柴十斤，烧煤不过五斤，烧煤仅及烧柴一半。然柴草各处皆有，勿需后方运来，煤只能于后方运来，且煤需用钱而柴不废一钱，煤易费时而柴不费时。”粟客负责全军后勤，自然是个有耐心、细致的人，熊荆的问题他一个个回答。

    “全军或可煤柴混用，有柴烧柴，无柴烧煤。铜釜是军中旧式样，自然可改，然是否能造轻些，臣不知也。然五人一釜，再造有数万只釜，此巨费也。釜盖亦是如此，臣不知如何将釜盖铸得严实，严实之后又能省多少煤柴。”

    “恩。”熊荆没说话了。只要不是在中原地区作战，柴是很容易打到的，大不了拆房子，墙是夯土，梁是木头的、顶是茅草的。煤从后方运输确实不便，也增加了后勤压力，但釜确是要改进的，还有士兵的饮食结构要改变，茶叶不现实，蔬菜、肉和油水增加的。

    大王不说话，站在身侧的粟客缓行几步，正要把位置让给别人，这时熊荆再道：“你找人试试，让士卒食菜、食肉、食油，看看可省多少粟米？”

    食肉？粟客呆了呆，他以为自己听错了。肉食者鄙并非说着玩的，现在士卒一天能吃一条两指宽的枯鱼已经是大恩大德了。孟尝君的门客冯谖期唱‘长铗归来乎！食无鱼。’就是因为自己是最低一等的门客，没有鱼吃。肉比鱼可贵多了，士卒怎能食肉？

    “然也！”熊荆知道他的惊讶，这种惊讶曾出现在春申君黄歇的脸上。“你选几卒县卒，让他们每日只食八百五十克粟米，不饱则食菜、食肉，羹里再加些油，看看他们每日需食多少克菜、多少克肉、多少克油……”

    事情很琐碎，但不说明白粟客根本就难以理解，熊荆最后交代道：“好伙食等于半套甲胄，楚军伙食必要改善，食菜、食肉、食油、少食粟米是必然。”