中篇：读心术：在不为人知的情况下了解和影响你周围的人
第五章读心操练5：三餐饮食看透他人心思
第一节读心小测试：点菜细节看他的品性
性格会在不知不觉中影响每个人日常的习惯或举动，点菜这件普通的小事情，一样可以暴露他的性格秘密。
当他和你还有其他朋友到了一间饭店或酒店里用餐时，他点菜时通常：
A.不管别人，只点自己想吃的菜
B.点和别人同样的菜
C.先说出自己想吃的东西
D.先点好，再视周围情形而变动
E.犹犹豫豫，点菜慢吞吞的
F.先请店员说明菜的情况后再点菜
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