p;“二小姐,您的青梅。”冬云喊道。
钱雪梅却头也不回,气呼呼的扯着姐姐的胳膊走了。
“宝少爷,这?”冬云为难的问道。
“拿去给大厨房的厨娘吧。”
说完,他淡然的离开亭子,朝厨房走去。
他的娘子,已经进厨房很久了,该不会真是在厨房里做那个油炸金蝉吧?
知了猴,它其实就是的蝉的幼虫。
钱君宝倒是知道这是一味很好的药材,有清热解毒的功效,可以治疗风热咳嗽,咽喉肿痛。
若不是以前看见钱多多爱吃,他都不会把这种东西当成一种食物看待。
只是钱多多口味奇特,爱吃这东西就罢了,没想到芽儿居然也爱吃???
这让钱君宝心里叹了叹气,不知道他的宝贝娘子那么擅长烹饪,在吃食上还有没有别的喜好。
他听说有些人就喜欢吃一些特别的东西,比如蛇啊、蝎子啊之类的。
想到这里,他居然身子轻轻抖了抖。
若是娘子真喜欢吃这些东西,他也不反对干涉,就是别逼着他吃就行,还有她吃过以后,他会给她准备点花茶的。
钱君宝没有猜错,叶清此时正在厨房里,将洗去泥沙,腌渍好的知了猴用开水再捞了一遍。
钱山伯正在帮她烧火,一边看着火,一边对叶清笑着说道:“没想到,少夫人居然也吃过这个玩意儿,老夫活到六十了,对这种东西还是接受不来的。”
叶清笑了笑说道:“其实,我也不是很爱吃的。
不过我有一个师父,他却是极好这一口,到了夏日,单他一人少说也能吃掉三十多斤。”
“那可真是喜爱至极了。”
叶清点头,在锅里加入油,没有放太多,油锅烧至五成热后。
将沥干水分的知了猴放到锅里炸,炸至酥脆。
直到蝉衣变成金黄色时,控油捞出装盆,然后撒入她特制的细盐和孜然,胡椒粉,辣椒粉等等。
很快一股子喷香的味道就弥漫了整个灶台间,本来对这玩意不屑一顾的钱山伯,都直起了身子,忍不住抽了抽鼻子。
这味道太霸道了,太香了。
他看着冒着油光金灿灿的知了猴,忍不住咽了咽口水的钱山伯终于伸出了他的手……
等钱君宝进来的时候,钱山伯已经吃得忘乎所以,一手捏着一个香酥可口的知了猴,走的飞快的去找碗装酒去了。
好吃,这玩意比油炸花生米还好吃,吃起来又香又脆,绝对是难得的美食。
叶清看到钱君宝进了厨房一愣,后又微笑着道:“君宝,你怎么过来了,饿了么?”
钱君宝笑了笑,点头又摇头道:“唔,有点儿。不过不吃也没事儿,在过半个时辰就要去和母亲还有姑姑,她们一起用午膳了。”
“那这个你要尝尝吗?”叶清端着油炸知了猴问道。
却见钱君宝打开折扇,不答反问道:“娘子,你热了吧,我给你扇扇风。”
叶清心中了然,也就顺水推舟的说道:“嗯,还真有点热,咱们出去吧。”
她又对钱山伯说道:“老管家,这盆知了猴你端走吧,留一些给钱多多吃。”
“老奴晓得了。”钱山伯笑着将盆接了过去。