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又有大收获,叶清自然含笑接下,很好很好,她就喜欢这么实在的大户人家。
饭后,周老爷又让人送来一口瓦缸,里面有五条体格健美、色彩艳丽的锦鲤鱼。
特别是两条红白锦鲤,体色红润新鲜,白色洁白明亮。
鱼体色很纯,浓厚且油润,一看就价值非常高。
“钱夫人,这锦鲤鱼老夫已经按你的要求弄来了,不知你是不是要用这个做药啊?
老夫做药材买卖也有十几年了,还从未听说过用这个鱼做药材的。”
叶清并不打算告诉周耀祖,她要鱼不是用来做药的。
但她还是淡笑着解释道:“周老爷,其实这鱼确实可以做药材的,除食用外,还可以入药。
有开脾健胃、消水肿、止咳镇喘及发乳之功效;还有治疗产妇缺奶、或血崩等症;鱼血可治口眼歪斜;胆汁能治赤眼痛肿等等……”
周老爷愕然,旋即笑道:“居然真有这么多功效,果然是神医啊,老夫受教了。”
“神医之名不敢当,您以后还是叫我钱夫人吧。时候不早了,我们也该回去了。”叶清起身告辞。
“我送送你们。”周老爷跟着起身。
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从纪府出来,他们没有急着回钱府,叶清又去集市上买了一筐子猪板油和生石灰回来,她想试着做一做肥皂。
让冬云帮着把猪油都熬出来之后,她自己研究了一个时辰。
其实任何动植物油都能做肥皂。
包括菜油、麻油、豆油、棉籽油、猪油、羊油、牛油、椰子油等等。
任何油脂做肥皂都是同样原理,就是烧碱跟脂肪酸的皂化反应。
至于为什么叶清选猪油,也有她的考量。
水+猪油+烧碱经过溶解、加热、沸煮,然后分离甘油,凝固皂基,成型再搁置上十几天完成皂化就能得到肥皂了。
不过最值钱的其实不是肥皂,而是甘油。
甘油不但可以用来做美容护肤品,做甜酒,还可以做炸药。
其实古人也很早就知道利用草木灰和天然碱洗涤衣服,人们还把猪胰、猪油与天然戌混合,制成块,称“胰子”。
现在外面卖的那种香胰子是奢侈品,直至1791年法国化学家卢布兰用电解食盐方法廉价制取火碱成功,从此结束了从草木灰中制取碱的古老方法。
而现在叶清当然没有办法做出电解的火碱,所以她就要用土法做烧碱。
最简单的方法就是用生石灰加水,然后再加入一些盐就可以得到烧碱了。
但盐巴在古代也不便宜,建州还是前段时间才突然降价到每斤三十文钱的,在北方一些地方盐还是要上百文一斤,甚至二三百文一斤。
也因为这事,听说朝廷里有很多官员对建州的盐价有意见。
觉得这样让朝廷少收了很多盐税,于是官府就限制了建州销往民间的盐的数量。
规定建州这一带每个人一个月只能买半斤盐,而且还要凭官府发的盐票购买。
甚至朝廷很快就会颁布新的盐令,不让盐商再用海水晒盐,盐价会再上升到以前的百文一斤。