您呐。”
叶清笑着摆了摆手,前几天她订购了一千多个大饭碗,每个都跟装菜的碗差不多大,等于两个平常的饭碗。
但古人的饭量大,叶清怕他们不够吃,所以又每个人加了一个大馒头,男人巴掌那么大的老面馒头。
都是用了二两三合面做出来的,要是叶清吃的话,只能吃半个。
“你们做的很好,若是有人觉得不够吃,再给他添饭就是。你们也不要给我省着,务必让每个人都吃饱了。
米面和菜不够的话,就让老管家派人去镇上购买送过来。”叶清说完,忽然想起自己应该弄两个采购才是,用一个自己身边的人,再用一个力气大的人。
她低头沉思了一下,决定这事就安排三伯母去做,再让大宝去帮她好了。
回过神,叶清又在厨房转了一圈,这才对身后的冬云和冬菱说道:“你们两个留在这里帮忙,一会儿也帮着大家伙分饭,今天咱们几个也要和大家伙吃一顿一样的伙食,吃完再回去。”
“是,少夫人。”冬云和冬菱马上麻利的走去洗手,准备帮忙切菜去了。
叶清又对那个胖厨娘李春花问道:“李大婶,那个放菜肉和米面的地方在哪?”
“在前面的偏房里呢,我带您去。”
“嗯。”叶清跟着李春花到了那儿,就让她先走了。
她一个人进了屋子里,四下看了一下,发现自己买来的蔬菜瓜果都已经放进来了,猪肉那些容易坏的也都已经拿进厨房里头去了。
叶清在屋子里踱步琢磨着,这大夏天的肉类确实很容易变质,看来她要在这里让人挖个地窖才行。
到时候把地窖改成冰库,可以把肉类保存起来。
另外那种沙漠冰箱,也要让钱来福的侄子抓紧时间做出来了。
以后存放这些蔬菜也好用,就不用每天都叫人运送一批菜过来了。
还有空间里产出的猪肉和羊肉也可以拿出一部分来,放进冰窖里给大家伙加菜。
不一会儿叶清在这里放下一些空间大米和大白菜以及萝卜,就从屋子里走了出来,再直接到外面帮工待的地方看了看。
这里临时搭了二十个大棚子,每个棚子里摆着七八张圆桌和长凳,此刻帮工的人都坐在里面等饭吃。
众人见到叶清走过来,纷纷起身见礼,叶清笑着说:“大家伙都坐下吧,我也话不多说只要大家每天都认真干活就好了。
一会儿开饭,你们也不要拥挤,不要争抢,放心以后也不会少给你们吃的。”
“好!”一群人声音响亮的答应道。
中午的时候,他们已经吃过一顿了,见到东家居然给他们吃野猪肉,很是吃惊。
从来没有哪家大户人家请帮工做活,还给那么多肉吃的,而且还是野猪肉。
所以中午他们吃饱了,很多人下午干活都特别卖力,本来五百个人挖果树,一个下午最多挖掉一千多棵。
可他们硬是挖掉了两千五百多棵,等于一个人就挖掉五棵树。
这可是挖树,不是砍树,要把根须都挖出来的,可见他们有多卖力了。
一亩地30多棵果树,他们硬是一天就把一百亩的果树挖的干干净净,八百亩果园的果树估计不用一个星期他们就都可以挖掉了。
五百个帮工,二十多个工匠。剩下的都是小孩子,叶清安排这些小孩子负责烧火,送水,洗菜,吃完饭的时候再负责帮厨娘们收拾。
小孩子管2顿饭也给一半工钱,很多村子里的人家都想把家里半大的小子送过来。
可惜叶清怕太多了,不好管理。
不再收太多小孩子了,让他们挺遗憾的。
不过叶清这个做法让有孩子能到这里做活的人家都很感激,中午有小孩子回家去休息了,那些人家下午的时候,走到哪都说叶清做人仁义大善。
也让更多的人相信到叶家庄干活是真的能吃好,还会有工钱拿的。
有些人家里有劳动力的,都想到这里找活干。
下午已经来了一波问话的了,可惜叶清说已经招够帮工了,老管家就没有再接收他们。
人也不是越多越好,帮工的人太多了,不但管理上麻烦,也容易出现其他问题。
目前这个人数是最理想的,大家都有活干,也监督的过来。
这个人数就像是一所普通的中学的人数,在吃的上面厨娘们也好安排。
叶清已经不打算再招人了,除非是特别困难的人家求到了他们面前。
不然没必要增加麻烦。