,农村地区常有用地窖储藏农作物的习惯。
地窖由于深入地下,一年四季几乎保持较低的恒温状态,储藏在地窖里的食物,能够很好地抑制其自身的呼吸,减少有机物的分解。
这样,储藏的时间、保鲜周期可以更长久,不易发生变质腐烂。
所以她才需要挖一个大地窖的。
但没想到南方的地表居然开挖地窖会这么困难,特别是这古代的地下水更丰富,稍微挖深一点就会有地下水。
“咱们这就没人挖成功过地窖吗?”叶清问。
“有是有,但他们都是用花岗岩打底,再用特制的胶泥糊的石壁。”
“那咱们这也可以这样做,只要地窖做出来就行,大姑父你不要怕花钱。”
“不是钱的事,是就算你大费周章建好了,其实这种地窖也不能像北方的地窖那样干爽通风。”
这下该怎么办呢?
叶清踱着步子,低头开始沉思起来。
既然地表不能开挖,那么就选择高处,靠山的,像是山洞一样的地方?
还是就像盖房子一样盖一个,把墙壁屋顶做厚来?
大不了,再兑换一些防水的涂料出来,这个冷藏库她是一定要建的,一是用来藏冰,一是用储存东西。
还没等她决定,这时候,一个胖大的如同一座肉山的妇人跟着小梁氏准备走进厨房。
可厨房门都比不上她的身宽,她有些肉已经被门框挤压变形了。
一条半尺宽兽皮做的皮带勒在腰间,堪堪托住她那个硕大如鼓的肚皮。
厨房里的妇人们全都停下手里的活计望向了那胖大的妇人,还有几个人忍不住发出了笑声。
叶清被她们的笑声给惊回神,她顺着她们目光的方向看过去。
嘴巴也张成了一个O字型。
一直以来,叶清感觉自己这身体已经属于很胖的那种,但起码还在她能够接受的范围。
可眼前这个妇人真的和后世的相扑选手没有区别,叶清目测这妇人得有400到500斤。
在古代,这么胖的人真的很少见,难怪厨娘们吃惊。
可看这个妇人中气十足,红光满面的样子,应该不是得了什么病,而是纯吃胖的那种吧?
这妇人见大家伙都盯着她看,她也不恼,笑呵呵的对小梁氏说道:“这就是你们庄子上的后厨啊,还不错。
哪位是厨房管事的,叶家嫂子你给我引荐一下。”
小梁氏正要叫吴良生过来,一眼看见叶清,于是她朝叶清招了招手。
然后对那妇人说道:“王家娘子,这就是我的侄女,也是这里的庄主夫人。”
胖大的妇人马上换上更热切的笑脸,咚咚的走过来朝叶清拱了拱手道:“见过庄主夫人。”
“这是隔壁镇王屠户的媳妇于氏。”小梁氏对叶清介绍道。
“王婶子好,你过来这儿有什么事吗?”叶清客气的问道。
“我是来和庄主夫人谈一笔买卖的。”
“哦,不知道王婶子有什么买卖要和我做的?”叶清笑问。
不过,她心里也有点猜测,大概是猪肉的买卖吧!