第807章 准备做月饼

，打扮得花花绿绿的。

    许多摊子上也堆满了各种花灯架，烟火鞭炮，但最多的却是陈设出来摆着的泥塑的兔儿爷。

    常见的“兔儿爷”，一般都是金盔金甲的武士模样。

    而且，插在头盔上的野鸡翎只有一根，小商贩们把大大小小的兔儿爷，由低往高摆成兔儿爷山，迎来人们的关注和选购。

    这时的百姓过中秋，祭月是主要的活动。

    到了八月十五傍晚，家家户户的庭院里，都要面向东南方摆设一张八仙桌，供以月饼、毛豆枝、鸡冠花、藕、柚子和西瓜等。

    桌前铺有一块红毡供人们祭拜之用，布置停当后，只见月亮渐渐由东南升起，家中的女子(有“男不拜月，女不祭灶”一说)依长幼顺序，一一叩拜月亮。

    供毕，全家团坐，饮酒赏月，分享瓜果、月饼等祭品。

    故民间又称中秋节为“团圆节”。桌上的毛豆枝，是专门为“兔儿爷”准备的。

    这个习俗，其实是从京城里传过来的，听说每年的中秋，皇宫的后宫中的祭月活动更是郑重其事，搞得红红火火。

    关于兔儿爷还有一段传说:一年，京城里忽然起了瘟疫，几乎每家都有人得了，治不好。

    嫦娥看到此情景，心里十分难过，就派身边的玉兔去为百姓们治病。

    玉兔变成了一个少女，她挨家挨户地走，治好了很多人。

    人们为了感谢玉兔，纷纷送东西给她;可玉兔什么也不要，只是向别人借衣服穿，每到一处就换一身装扮。

    有时候打扮得像个卖油的，有时候又像个算命的。一会儿是男人装束，一会儿又是女人打扮。

    为了能给更多的人治病，玉兔就骑上马、鹿或狮子、老虎，走遍了京城内外。

    消除了京城的瘟疫之后，玉兔就回到月宫中去了。

    以至于到了后世，还有许多人认为玉兔是一个漂亮的男子，还亲切地称她为“兔爷儿”。

    叶清随大流，也买上了十几个兔儿爷，除了一尊大的要供奉起来，其余的都是小玩偶，准备给府里头几个孩童玩耍的。

    紧接着她又去粮油铺买了面粉和糖；还有红豆绿豆以及莲子，最后又买了许多花生油。

    然后她再去买了许多干果和时令水果，接着去木匠店又买了许多做月饼的模具，和几个大托盘。

    一路走走停停，不知不觉就走到了叶瑛的卤菜铺子。

    想着大家伙也有点饿了，叶清就带着她们走进了卤菜铺里头。

    明天是中秋节，今天卤菜铺的生意特别的红火。

    因为叶清提前给山庄那边放了假，叶文楠一家人今天都在这里干活。

    就这样，人手还不够，叶瑛昨日就提前找叶清要了两个厨娘过来帮忙。

    好在，今天进来卤菜铺的人大多是买了就带走，叶清一行人进来，店铺里倒也还能坐的下。

    就是，没人有空招呼她们了。

    冬曲来过这里几次，也不认生，自己跑去拿了茶壶过来，给叶清倒了茶水。

    直到叶清坐了一会儿，叶梅才走了过来，笑着说道：“八堂妹来了，你今天是来店里看看，还是有事来找我们的？”

    叶清笑着摇了摇头道：“都不是，我是来吃东西的。给我们上一些卤味过来，我要一个鸭胗和卤豆腐。

    她们的话，多给肉就好了。对了，再来一些绿豆汤，要冰镇过的。”

    叶梅点点头，“我马上去端来。”

    等叶梅去忙了，叶清招呼冬曲坐在自己对面。

    冬曲坐下之后，拖着腮，对叶清说道：“小姐，今天这店里生意可真好啊！

    我刚看见一大锅的卤鸡一出锅，就被人抢得半只都没有剩，那可是有几十只呢！”