鸭肉具有清热降火、养胃补肾、止咳化痰的功效,夏天人们食欲不振,吃鸭肉最合适了。
夏天吃鸭肉比牛羊肉更滋补,体质虚弱的多吃鸭肉,滋补五脏,强身健体。
鸭肉价格比猪肉更便宜,但是鸭肉人们不常吃,大多吃鸡肉比较多,因为鸭肉相对鸡肉来说,肉质更紧实,比较有韧性,做的不好就容易咬不动。
鸭肉脂肪含量低,好吃不发胖,特别适合夏天食用。
……
崇阳
一辆双辔四匹马拉的车慢慢驶入崇阳城的主街,吸引了街上众人的注意。
这样的马车,在这小镇子上可是从来没有人见过,不是因为没有人买得起,而是这一看就像是规制的马车,普通百姓或者平常官员是没资格坐的。
莫非是来了哪位王爷不成?
坐在前方驾车的,是名高大挺拔的男子,穿着料子很好的褐色衣服,面色冷肃。
马车里面坐着两个人,一少爷还有一个面白无须的老者,车内宽敞,布置得非常舒适,还放了好些个软垫。
“二十一爷,已经抵达崇阳城了。”金两望着主子,轻声的说。
“嗯。”赫连佑没有睁眼,只是低低的应着。
金两眼底满是忧心地望着小主子苍白的脸色,一如过去十数年,一入秋季时节,小主子的胃口就开始变差。
而且还非常怕冷,待在京城的时候,一过中秋各种火狐皮做的衣裳就要备好了。
每年每年,他们都担心着他是不是会熬不过,庆幸小主子福大命大,熬过一次又一次。
只是也让伺候他的人,到了秋末入春的时候要提心吊胆。
主子有提过让他去南边休养,可是之前那一位她不愿意,说是怕小主子离开后,她就没有机会见到他了,而小主子这身体弱就是从那位身上传来的。
直到一年前那位离世,小主子按规矩守孝满一年,这才打算朝南方走!
这一次主子突然挑了这个时节说要放小主子出来,已经够让他们错愕了,更让他们惊讶的是,主子爷却安排他朝东南这边来了……
随行还有新上任的英武游击将军王政昊,还让小主子轻装简从的只带了他和两名护卫出门。
“好香呀,什么味道?”突然,闭着眼的赫连佑缓缓睁开眼睛。
香?
金两回过神来,连忙嗅了嗅,果然闻到一股像是吃食的香味。
他先和前边的人交待了一声再架车慢一些。
然后他掀开后方车窗的帘子,巡着街道两旁的摊子,他一摊一摊看,这香味不似包子,也不是油炸的甜食,到底是什么呢?
那围坐了好多人的摊子是卖……豆腐的?
小摊子上面挂着一个旗杆儿,上面写着“香煎豆腐”!
“二爷,好像是煎豆腐的,生意顶好,围了好多人,奴才给您买买一份尝尝可好?”金两兴奋的问,难得主子竟然会说香,至少要试试。
赫连佑沉默了一会儿,那香味在鼻尖缭绕,他的食欲好像被勾了出来,虽然只有一点点,不过他还是点点头。
“停车!”金两立即对前方驾车的护卫喊道。
待马车一停,金两立即打开后方的门,跳下马车,冲到卖豆腐的摊子闻了闻,果然是这里的味道。
“不好意思,在下赶时间,可否让让?”金两客气的对最前头排队的人说,并大方的递上一串铜钱。
那人一愣,开心的收下铜钱,让个位置给他。
一百文呢,可以买不少吃的,反正他不赶时间,再重新排过就是了。
于是金两就这么来到最前头。
瞥了一眼摊主,打扮的挺特别的啊,用白色厚厚的纱布蒙着口鼻,发巾包覆着头发,是个姑娘。
而这摊子也还挺特别的,四四方方的一个摊子里面是一大块平板的黑铁板,下面烧着火。
白白嫩嫩的水豆腐抹了油在上面一块一块煎着,然后就看见姑娘手脚麻利的撒着各种调料。
“给我两份豆腐,带走。”金两看见有两块快要煎好的豆腐说道,只是他的嗓音实在有些特别。
“好的,您要用木盒打包,还有用荷叶打包?木盒打包要加五文钱。”
林晴晴抬头,黑白分明的双眼看着他问道,这人插队过来,她就注意到了,是从不远处那辆豪华的大马车上下来的。
那样的大马车,就是师父夫妇都没有坐过呢?
莫不是大城里来的贵人?
“那就用木盒打包吧。”金两愣了愣,看了眼姑娘拿出的一个原木颜色的四方小盒子。
应该是用极薄的木片做的,看着还挺不错。
其实以主子尊贵的身份,是不可能吃这种路边的东西,要不是入秋后这些天,主子胃口开始变差,又因为舟车劳顿,身体状况更是每况愈下。
现下难得想吃点东西,他也不会拿这种粗糙又便宜的东西给小主子食用。
不过至少……他看着姑娘的打扮,还有摊子整洁的样子,和这特别的小木盒,总得来说还算干净吧。
“那要加辣椒吗?”林晴晴又问道。
“弄一点点吧。”金两知道小主子会吃一些辣,辣味也能提提神。
“好的,稍等……”
一会儿,林晴晴就将东西装好,还细心的用个牛皮纸做的小袋子装着,“袋子就送你了,一共是十五文钱。”
金两又看了一眼那特别的纸袋子,嘴角上翘,给了一个半两的银花生。
“拿着,不用找了。”
“你没有零钱吗?”林晴晴却并不接,她出来做这个吃的,只是无聊练练手罢了。
师父说做吃的也要从小入微,慢慢学。
再说,自从她成了师父的徒弟之后,在花用上师父对她都是很大方的。
这些什么袋子啊,盒子啊,还是师父闲暇的时候带她们做的呢。
后来还让府里的木匠做了几千个,说是这东西可以当什么“‘一次性打包盒’”
所以,她做这个煎豆腐,每天只卖两个时辰,一共两百份,价格不贵五文钱一块。
算起来真是一文钱没赚,因为用到的调料比豆腐贵多了。
“无妨,如果你做的豆腐我家主子能吃得下,再多银子都值得。”
“你家主子胃口不好吗?”林晴晴眨了一下乌黑的眼眸关心地问,不过想想,身子不好,胃口就差,似乎是理所当然的。
“嗯。”金两淡应道,拿着袋子就打算离开。
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