第298章反击【三】
许凌月笑道:“有大哥这句话,那我可就放心了。我本来还寻思要在田庄开地窖,然后去山里酿酒呢,免得被朝廷知道了,到时候来把我的佃户给抓了去。这瓶酒是给大哥的,你可不要拿去给别人。现在不能酿酒,不过我有办法让酒更好喝,你只管让人送了酒来,我来给你们加工。反正我也不能出门,做这个还打发时间呢。”
许炼为了表示自己不和人分享,立刻就打开瓶塞想喝一口,结果瓶塞被打开,酒气溢出来,一股浓烈的酒香扑鼻,而旁边的女孩子们纷纷掩鼻躲开,嫌味道太冲。
许炼赞道:“好酒啊。”
说着他仰头喝了一大口,“够劲,真是从未喝过的好酒,哪怕是御赐的都没有这样的劲道。醇香浓郁,火辣得很。”
说着又喝了一口,这才恋恋不舍地盖上,寻思着这样的好酒应该和义父分享呢。
他看向许凌月,试探道:“凌月,义父能喝吗?”
许凌月摇头,“他现在隔三差五就使唤我给他做饭,这还不够么,还要喝酒,怎么好事都让他占去了。你可不要嘴里答应我,然后偷摸给他喝,要是我知道了,以后可不给你弄新的。”
许炼忙道:“你放心,绝对不会的,我自己喝。”
许耀卿虽然表面不嗜酒,可许炼知道那是因为没有好酒,当初在外征战偶然间得了一坛子好酒,他喝得涓滴不剩!
还吃独食呢。
若是知道凌月有这么好的酒,绝对忍不住,那自己岂不是露馅。
许炼动作也快,刚回去就打发他的下官去买了一车普通的酒。
按照许凌月的要求,不要那些贵的状元红女儿红之类的,就要那些武陵春什么的白酒或者米酒。
主要黄酒和白酒的酿造过程有所不同,味道口感也迥异,实在不适合掺在一起。
而且如今的花雕酿造工艺十分成熟,都是好酒,也不需要她加工,毕竟花雕不需要度数,而是年份和口感。
男人们喜欢烈酒,那就要度数,这个就需要白酒来担当,她有很大发挥的余地。
她将那些买来的酒里面都加入了药泉水,之后再进行蒸馏提纯,得到了比较高度的酒液,然后继续蒸馏提纯,如此往复,就能得到更高度的白酒。
不过许炼让人送来的这些酒基本都是十二三度,甚至很多被掺水之后也就五六度的样子,要提纯着实得花力气。
是以这两日莲芳园就弥漫着浓浓的酒香,让整个国公府都好奇她在干什么。
当初许炼打发人送了一车酒来,那些婆子们都好奇这是要干嘛,是要埋在莲芳园,还是要做菜用?用这么多?还是莲芳园的人都被憋得变成酒鬼了?
经过了两天两夜地加工,许凌月终于从那十大瓮酒里得到了两坛子三十度的酒,一坛子三十五度的,最好还有一瓶四十八度的。
这是因为莲芳园的工具简单,工具不是很衬手,蒸馏就不是很顺利,会有杂质掺入。
这还是有药泉帮忙,否则根本连三十度都得不到。