第五章 糖葫芦

    洗完山楂送回家，又让哥哥去竹林砍了颗小儿手臂粗的竹子，捆上稻草做成竹把，这样明天糖葫芦做出来就可以插在上面卖了。

    又和哥哥商量一个决定每串糖葫芦穿八颗山楂果，这样看着份量足，想着也不会嫌一文一串贵了。决定好了数量便和夏天一起穿起果子来。

    林氏也就躺了两刻钟就起来了，少不得解释了一翻，听到夏锦要做买卖也没说什么，就跟着一起穿起果子来，宝儿人小就在旁边围着大人转。

    眼看着快穿了100串左右，夏景就让他们停了不穿了，不说家里的糖够不够做100串，就是够了也不敢做多，现天气还很热的，这糖葫芦一天卖不掉，糖衣肯定要化的，到时也不好吃了，先做着点，好卖明天买点糖再多做点就是了。

    夏锦看着穿好的山楂，下一步就是裹糖衣服，所谓的裹糖衣就是，把糖熬化了把串好的山楂放里没滚一下，便表面粘上糖，吃起来有甜味，别说这裹糖衣还是挺有讲究的，就说这熬糖吧，温度不能太高，也不能太低，太低糖没熬化表面有晶体，这做出来的糖葫芦不好吃，温度太高了糖容易变色，颜色不透明晶亮做出来的糖葫芦不好看，而且温度太高会把里面的山楂烫熟了就不好吃了。

    裹了糖衣后就是冷却了，裹了糖衣后要把糖葫芦一个个摆开放，让他们自然冷却到糖衣变硬了，脆了就好了，这下夏锦犯难了，本来打算把自己屋里的大炕，整一半出来晾是够了的。可是这刚出锅的糖葫芦不能直接放炕上啊，不然这糖不全粘炕上了，必须要在下面垫上一层油纸才行，可哪里能搞到油纸啊？夏锦这下犯难了。便问夏天：“哥，家里有油纸吗？这糖葫芦裹了糖衣要用油纸垫着放凉了才能拿下来的。”

    “有是有，不过没多少，要不我去老婶家问吧，顺便说一下明天赶集的事，让香儿上午过来照顾下你嫂子。”夏天说着便站起来拉拉衣服朝村东边走去。

    老婶家离夏天家也不远，没一会夏天就回来了，怀里抱着一大又叠油纸。

    夏天过去老婶她们家正在吃晚饭，老叔也从山上下来了，听说夏锦跟师傅学了种吃食，准备做了明天去集市上卖，都挺高兴的。

    老叔咪了口小酒让夏天做下来陪他喝一杯道：“小天啊，你今天断亲这事做的对，你们这苦日子眼看着也快熬到头了，小锦也是个好孩子，才刚回来就知道帮衬家里，好……都好啊……”说着要拉夏天陪他喝一杯。

    夏天推说：“老叔我这也刚吃过过来的，想到您家看看有没有油纸，小锦做的吃食要用油纸包着，我一时也没地找去，就想着到您家看看，赶着天黑之前做出来，明天早上，好上集去卖了呢。改天……改天我请您和老婶去我家吃饭，我再陪您喝。”老叔想着也是这天也不早了，让他赶紧回去，正事要紧。老婶也从屋里抱了一叠过年时包糕点剩下的油纸给他。

    夏天回到家里夏敏已经洗好锅碗，夏天媳妇就坐在灶台下面烧火准备熬糖了，夏天在夏锦的指挥下把吃饭的桌子搬到灶台旁，在上面铺了层油纸。

    “哥，你把桌子搬到我右边来呗，把油纸铺层在上面，我裹好糖衣就把他们放上去，我放满一张纸，你就放我屋里炕上呗。”

    “好，我晓得怎么做了”说完桌子已经搬了过了，油纸也铺好了。

    兄妹俩配合的好，很快糖衣裹完了，才裹了74支糖就没了，只好作罢了，夏锦收拾好灶台洗了锅子，又往锅子里放了水，烧点水准备和宝儿洗衣个澡，早上从山上下来就是一身的灰尘，然后又出了一身的汗，身上都有股味道。

    回房从包袱里给宝儿拿了件衣服，又在房里找找自己以前的衣服打算洗澡去，可一比划傻眼了，小了，短了一截。她这个年纪正长身高的时候，一年能长一大截，这些夏衣都是去年的了，不小才怪呢。

    夏锦无奈的叹了口气：唉……还是去找嫂子吧，看她有没有旧衣服借一件，先穿着。

    夏锦抱着小宝儿来到哥哥屋里，嫂子都已经梳洗好了，看来准备休息了，夏天不知道去哪了，林氏看到夏锦过来，忙她到炕上坐下，问道：

    “锦儿，是不是有什么事？”

    夏锦皱着眉头，硬着头皮开口道：“嫂子，我的衣服小了，你有没有旧衣服，借我一件。”

    林氏看着夏锦皱眉向她借衣服的样的，有些好笑，更多的是心疼，也是自己身子重了，有点力不从心，不然早该想来，锦儿刚回来，怕是没有换洗的衣裳的。

    林氏站起来走到靠在墙边的旧衣柜里拿出一个青布包裹，坐到炕上打开，里面是一套玫红色的衣裙和一双布鞋，林氏轻轻拉开衣衫在夏锦身前比划着。看到这些东西夏锦再也止不住泪水往下流，这个尺寸家里也只她能穿。原来在她没回来的时候，家里除了哥哥，还有一个人相... -->>
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