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山楂洗干净,去核,然后横着切开,在里面加一些豆沙,在用竹签串一串。
做冰糖葫芦的时候,宁飞不再多说什么,只是不紧不慢的做着。
小犬和小飞没一会儿就来找他,冲宁飞汪了两声,想让宁飞陪他们玩。
宁飞笑着让它们自己去玩。
小狐和三只小黑猫也从门口跑了出来,不过它们没有打扰宁飞,只是在远处静静地看着。
小凤偶尔出现在镜头中,被细心的网友发现,大家惊讶道几天不见,怎么小凤变得这样了?
画面中的小凤,飞起来的时候三根尾翎飘在空中,格外的好看,姿势也比较的潇洒。
对此,宁飞也没有解释。
宁飞在灶房的火炉上,慢慢煮着绵白糖。
绵白糖融化入水中,变成冰糖,然后转小火继续煮。
直到糖液成琥珀色,状态粘稠,看着有拉丝的感觉。
做冰糖葫芦最难的就是掌握好糖浆的黏稠度,好吃的冰糖葫芦,糖浆吃起来是不粘牙的,咯嘣咯嘣有吃水果糖的感觉。
宁飞将串好的山楂在冰糖翻起的泡沫上轻轻转动,裹上薄薄的一层,然后将冰糖放在刷了植物油的板子上晾着。
就这么连着做了四串,只能糖稀凝固之后,便是诱人的冰糖葫芦。
网友们看着板子上的冰糖葫芦,每一串都泛着晶莹的光,看着就让人食欲大开。
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“真是个宝藏主播。”
“还有什么是他不会的。”
“好家伙,冰糖葫芦都会做,真的是手艺人。”
这个时候,宁飞将冰糖葫芦做完,也是对大家解释道:
“冰糖葫芦并不难。”
“而且小的时候我师父每年都会做,看的次数多了我也就学会了。”
“真正难的是糖人。”
“我师父做糖人也是一绝,以前也靠着这个在村里赚过一些钱。”
“糖人的造型各异,十二生肖,神仙法宝等等,都能做出来。”
“那才是真正的手艺。”
听宁飞这么一说,大家也是称赞不已。
现在时代不断发展,这些华夏传统手艺的生存空间越来越小。
不过,还是有些人,传承着这样的手艺。
做好了糖葫芦后,宁飞便打算去看王奶奶。
除了糖葫芦,他还买了很多东西,都是过年用的。
于是,宁飞和网友们聊了一会儿,就下播了。
去王奶奶家里倒也自在,毕竟是长辈,总要孝敬的。
王奶奶接过宁飞的冰糖葫芦,看着也十分感动。
再之后,宁飞又去了村长家拜年。
秦正正在村委会看秧歌队的表演,秦山村是传统的村子,每年都有秧歌队扭着秧歌去各家各户拜年,一般每户人家都会给秧歌队50或者100元的喜钱。
宁飞来到村委会,这里正热闹,很多人都在。
一般过年的时候,也就每天的这个时间比较红火,剩下的时间,大抵都是一群人在各家各户打麻将,直打到通宵。
然后第二天睡一白天,来村委会看会儿热闹,继续打麻将。
“宁飞,回来了。”秦正看到宁飞,也是笑呵呵的说道。
现在的宁飞,在秦正眼里就是真正的“村宝”。
自从宁飞回来之后,秦山村就好事一件接着一件,也越来越有生气。
秦正也信一些东西,他认为宁飞是有大气运的人。
宁飞的气运,甚至改变了秦山村的气运。
前一段时间秦正去清风观,看到清风观外有梅花莫名盛开,环境清幽,变得非常的气派,他就知道清风观不简单。
实际上,清风观的三清殿匾额上贴着白泽灵符,白泽灵符的技能就是改变住宅的风水气运,所以清风观周围的环境才会越来越好。
“是啊,去我师父那里看了看。”宁飞笑道。
“白道长身体还好吧?”秦正和白远澈是好友,于是问了一句。
“好着呢,我师父还让我代他向您问好,他现在在那边挺开心的。”
“那就好。”
两个人闲聊几句,倒也平平淡淡。
秧歌队伍扭得很好,周围敲锣打鼓声、人们的叫好声不绝于耳。
这种节目并不能算是多么精彩,但是就是热闹,大家爱看,年味儿也重。
看了一会儿秧歌,宁飞就回到清风观中。
明天的话,他打算再去鹿舍那边看一看。
鹿舍可是他心头的一个宝贝。