三人就这么愉快的决定了。
消食的东西上来,南笙淼就不让墨槿伊吃其他的了,把胃撑坏了就不好了。
时间飞逝,三人有说有笑的吃了个饭。
只是一顿饭的时间,墨槿伊就融入了这个小团体。
并且,因为她傻乎乎的,南笙淼和乔思思很照顾她。
可以说闺蜜一回来,南笙淼离家出走的智商情商都回来了。
对待小姑子有模有样的了。
同样是一顿饭的时间,南笙淼对店里的员工有了大概的了解。
她们吃完已经三点多了。
店里其他客人都走了。
南笙淼优雅的擦擦嘴,对墨大招招手。
墨大忙不迭的过来,“老大。”
“去,把店门关了,让所有人都过来开会。”
“好的。”
墨大的工作效率很高,不到一分钟就把人给集合到一起了。
包括后厨正在做收尾工作的大厨都放下手里的活过来了,可见墨大的号召力是很强的。
后厨的站一队。
前厅的站一对。
开店这不到一个月,销售额直线上升,后厨四个人已经忙不过来了。
墨大又找了甜品师傅,主食师傅,凉菜师傅和一些帮厨的。
后厨现在是四足鼎立,有四个大厨。
这样他们之间有竞争就有了压力,工作起来更加认真发奋了。
这么一看,后厨零零总总的十个人了。
前厅的桌子不太多,但是翻台率高,墨大又找了一些服务员,总共八个人。
包间一人负责一个。
外面的桌子一人负责两张。
分工明确。
收银员有一个,总管一个。
“这是我们的老板。”面对二十个人站着,墨大开口介绍南笙淼。
大家听了之后都是一脸震惊。
幕后老板竟然是个女的?
还是个看起来未成年的小姑娘?
经理确定不是在开玩笑?!
只有收银员是一脸惊恐,还真的是大人物,那她有没有看到她嗑瓜子?
没有,肯定没有。
要不然为什么没有说她?
收银员在心里不住的安慰自己,可是心里还是怕的要死,尤其是对上南笙淼的目光的时候。
“老板好。”
大家静默了一会儿,然后一起弯腰,恭敬的喊了一声。
但是心里有没有这么恭敬就不得知了。
南笙淼双手背在身后,正色道,“以后大家喊我淼姐就行,不用这么见外。”
“好的,老板。”
“相信在此之前大家都对我很好奇,那么现在我来了,大家的好奇心可以收起来了。”南笙淼道“话不多说,我就一句,多劳多得,有奖有罚。”
“到了月底,前厅的,谁负责的地方营业额多,客人的反馈好,奖金发本月工资的百分之二十作为奖励。”
“后厨的,大家互相监督,谁按时上下班,时间观念最强,工作认真细心,出错率少,和前厅一样,百分之二十的奖励。”
经过墨大反应,店里的服务员现在都能拿好几千,百分之二十,不少了。
后厨的月收入上万,百分之二十都两千了,可不是一笔小数目。
尤其是对大厨这些已经结婚需要养家糊口的人来说。