第三十五章 鸡蛋酥做成了！

    “面粉三斤，鸡蛋十个，煮熟羊奶半斤，糖三勺，这次一定能成功，加油！”

    穆念顶着两个黑眼圈，邓玉芬黑着一张脸，大丫满含期待，穆老二漫不经心，二丫吃着橘子看热闹。

    穆念自从开始做鸡蛋酥起，她已经毁了十二斤面粉，四十个鸡蛋，一罐霜糖以及那已经被榨干的母羊。

    第一次做鸡蛋酥因为火候太大，把鸡蛋酥烤成了黑炭，最后进了猪肚子。

    第二次火候有太小，鸡蛋酥成了软趴趴的鸡蛋饼，进了二丫肚子

    第三次，第四次全都做失败，要么烤久了口感不行，要么就是缺点儿香味。

    今天是穆念第五次做鸡蛋酥了，要是做不成功恐怕只能提头去见邓玉芬了。

    “娘，我的面粉揉好了，麻烦你帮我生下火”

    “好勒！”

    大丫走到烤炉前蹲下，用杂草点火，杂草点燃后再劈好的小根木头进去。

    因为前面几次烤鸡蛋酥都是她掌握的火候，所以对于鸡蛋酥的火候她最清楚不过了。

    “念念，木头燃起了了”

    对大丫比了个大拇指，随后拿起一旁削好的平口竹筒对着铺成一块的面粉挨着用力印下去，这样面粉就成了一个一个的圆形装。

    竹筒直径约六公分一个，不大不小，方便拿捏。

    邓玉芬拿来两个铁打的长方形烤盘，把面粉饼挨着一个一个放进盘子里。

    等面粉饼放完，烤炉里的温度也加温的差不多了，便打开烤炉口把两个烤盘挨着放进去。轻轻关上烤炉口，接下来就看大丫的了。

    大丫根据前面四次失败经验教训，她聚精会神的盯着烤炉下的火，火大了感紧弄点草灰盖住木头，火小了添点儿杂草。

    就在这紧张的氛围中，一炷香燃烧到四分之一的时候，大丫用铲子铲起一捧草灰，盖住了炉下燃烧的木头。

    大丫动作看起来如行云流水般自然，可是那微微抖动的双手出卖了她，她此时也很激动，只是面上不显而已。

    “好香啊！”二丫闭着眼睛嗅着空气里的奶香味，满脸都是幸福的满足感。

    “汪汪”阿黄也闻到了这味道，它从窝里爬起来摇着尾巴围着穆念转悠。

    邓玉芬看到一脚踹过去：“死狗，滚远点儿”

    “呜呜呜……”被邓玉芬踢中屁股，阿黄夹着尾巴一股三回头的往窝里跑去。

    二丫吞咽着口水望向穆念：“念念，你说这次那么香，是不是成功了啊”

    “对啊，这次那么香，肯定烤成公了”穆老二也十分激动，忐忑的捏紧双手。但他不敢去打开烤炉门，怕再一次失望。

    别说穆老二了，就连穆念自己心里也是忐忑不安的，但她还是一步一踌躇的走向烤炉。

    “希望这次成功”站在烤炉面前，自己闭着双眼默念道。

    “呼！”伸出双手放到烤炉门的把手上，用力往外一拉，烤炉把门拿下来。

    当烤炉门拿下的那一刻，比刚还浓郁十倍不止的香甜味瞬间充满整个小院儿。

    闻到香味儿的大丫赶紧从小板凳上起来，弯着腰往烤炉里面看去，只见一块块圆圆的鸡蛋酥泛着金黄色... -->>
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