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493 腌酸菜,做泡菜

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是普通的萝卜,哪里用这么费事啊,直接撒盐就完事。你这个材料可不少,到时候成本都得老高呢。”

    “没事,反正今年萝卜不多,除了留着炖着吃的,这些白萝卜腌一大桶正好。”刘富贵笑着说道。

    “明年白菜和萝卜的种植规模都得多好多,你也得上点心,看看能不能给咱们的萝卜白菜找到新的销路。”

    “富贵啊,我还得管这个活?”李凤九有些纳闷的问道。

    “那可不。咱们这里就是能者多劳,都得身兼数职才行。”刘富贵一边撒盐一边说道。

    “反正你人头广,将来咱们这个泡菜要是真的搞成了,我就打算在后山那边再弄一些山地,然后就将桶放在林子里,到时候专门用来腌制泡菜。”

    “萝卜白菜的销量虽然现在看着不错,但是跟咱们未来要种的面积相比,还是小很多。来年每样最少要种几十亩,你说这样的产量,光超市和饭馆能消化得掉么?”

    李凤九点了点头,“还真够呛,不过这萝卜白菜也不是那么好卖啊。”

    “正常老百姓,买的都是普通的萝卜大白菜,也就是市场上五六毛钱一斤的那种。你这个卖便宜了,亏。做成了泡菜,又有了人工成本和原料成本,卖便宜更亏。”

    “富贵啊,你说,咱们把这些泡菜给卖到棒子那边咋样?他们吃饭的时候顿顿有泡菜,那边的销路应该挺广吧?”

    “而且我听说前几年,他们那边的白菜都卖疯了。就你现在白菜的价格,跟他们那里的都没法比,一颗白菜都百八十块呢。”

    “这个确实是一个方向,抽空咱们可以研究研究,但是也得小心啊,棒子那边做事儿不是很地道。”刘富贵想了一下说道。

    “好像就那一两年白菜卖得活吧?后来倒腾白菜的人,亏够呛。还有那些倒腾蒜的,不是说也别坑够呛?就让你把蒜放仓库里呆着,全都烂了。”

    做买卖,其实都是有风险的事情。尤其是跟外国人做买卖,这里边的风险就会更大。

    你看棒子那边占的地界不是很大,一个个的心思可都不咋地,就好象整个地球都容不下他们一样。

    就那个白菜和蒜的事情,还是刘富贵在打工的时候跟大家一起唠嗑听说的。当时闹腾的也不小,可是后来又咋样?还不是不了了之了。因为那边是人家的主场啊,人家想咋揉搓你就咋揉搓你。

    你确实可以申述啊、打官司啥的。可是那些放在码头的蒜能等你慢慢聊么?都烂了,然后就是一笔糊涂账。

    现在的他也算是半个生意人,之所以说是半个,就是因为跟他做生意的这些人都是他的朋友,不会在这上面坑他。

    可是旁的人呢?害人之心不可有,防人之心不可无。都不用说到国外去做生意,就算是在国内,你都得提高警惕,一不小心就会被骗个鲜血淋漓。

    但是不得不说,李凤九的这个建议,也是蛮不错的。这个买卖能不能做成是一方面,不可否认的,这是一条好路子。

    “凤九哥,这个事儿你还真可以好好琢磨一下。看看你的朋友里,有没有做这方面贸易的。我回头也跟赵哥他们聊聊,寻寻这方面的能人。”刘富贵又接着说道。

    “不过,他们都是自家就腌泡菜,咱们这些外行腌的,他们能对口味么?搞不好我都担心只能咱们自己消化。”

    李凤九抓了抓头皮,“谁知道呢,我觉得还得看你这个腌的口味咋样吧?旁的都不说,反正你家的白菜萝卜好,我觉得这个味道也不会差。”

    “不过这个事儿你可别太指望我,我认识的人虽然不少,哪有做这样的买卖的人啊。你还是让赵老板他们多下下功夫吧,他们的人头能广不少。”

    如果说是跟别人谈这个事儿,李凤九可以大包大揽的将活给担下来。反正成不成的另说呗,最起码得把场面给撑起来。

    但是刘富贵这里不是别人的事儿,他还跟着刘富贵讨生活呢。别说没喝酒了,就算是喝了酒,也不敢说大话。

    来年几十亩白菜和萝卜的产量得到有多少?要是真的能卖出去,一家伙刘富贵都能赚几百万差不多。

    这样的买卖,绝对是超级大买卖,他可不敢在这样的事情上打马虎眼,要不然以后自己在村子里可是抬不起头了。

    刘富贵点了点头,也没有说啥。反正还早着呢,最起码也得先看看自己这些萝卜白菜做完了泡菜之后,这个味道咋样。

    反正酸菜今天都没敢多弄,因为白菜甜啊,他都怕腌完的酸菜味道不正。
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