再一次上了余家的船,相比起来时的客船,这艘专属余家自己人使用的船,其豪华程度让纪相思另眼相看。她觉得,除开硬性条件,不管是豪华程度还是舒适度都不比那些大游轮差,最主要的,是这回她竟然没有晕船。
“余三公子,请问你们船上的厨房在哪里?”
“不知姑娘可是想吃些小点?我已经让厨房去准备了,这会儿估计已经送到房间去了。”
“不是的,我有一道特别想吃的菜,你带我去厨房,让厨子听我指挥便好。”
纪相思神秘兮兮的对他笑了笑,一手捂着怀里的一包东西。那东西用油纸包着,也瞧不见里头到底是什么东西。
余伯旭侧身对着她做了一个请,然后走在前头,领着她去了船头的厨房。厨房里的厨师在忙活着,满屋子都是食物的香气。余伯旭自然不会亲自找厨子商量什么,让这艘船上的管事将厨子唤了过来,纪相思瞧着那厨子正拿着刀给一条鱼去鳞片,两只眼睛都发光了。
她指着鱼问厨子打算怎么做,厨子看了她一眼,见她穿着不凡,也不像个常进厨房的,只说是蒸煮,没有细说。纪相思又在厨房里逛了一圈,看见了几样小菜,又问船上有没有什么香料。厨子一一作答以后,纪相思又重新站到那条鱼前面,指着被处理到一半的鱼问他,可会片鱼?
厨子点了点头,老在江河上跑的厨子怎么会有不会做鱼的!纪相思便将自己的方法交给了他,让他按照自己说的办法,将鱼肉片成薄片,腌制二刻。然后将她点出来的几样香料炒熟,说到此处,她小心翼翼的打开怀里的油纸包,小心的抓出一小抓老红色的东西放到那厨子面前,让他在炒香料的时候把这些都放进去。等香料炒好了,再加水煮开后,将鱼片放入,等鱼片熟了这菜便可以吃了。
那厨子见她那副小心翼翼的样子,还以为是什么宝贝,原来不过是香料罢了。他拿起一个看了看,没有认出这是哪种香料。不懂就问,纪相思小心的将油纸又包好,捂在怀里,告诉他这东西,叫做辣椒。至于这味道,等菜出来就知道了。
此次来丰都,余家这件事基本上是搞定了一半。这会儿余伯旭代表余家随她入大晏京城,实地考察。除了这件事,另外还有不小的收获。胡管事替杜老板谈下了不小的生意,丰都的料子可不比他们以往进的货,除了大晏流行的几种,还有青木城、北漠等地的产出,可以说京城只此他一家。夭夭阁也同样收获不小,纪相思将夭夭阁的舞曲与戏本卖了个好价钱,吕邓这会儿还带着扫俗留在丰都,处理后面的问题。这些对于纪相思来说,都不是什么大收获,对她来说,此行最大的收获,莫过于找到了辣椒。
这可是宝贝啊!她终于有机会改善伙食了!大晏的人民也终于有机会尝试到最新鲜热辣的美味!
惊不惊喜!意不意外!
她在丰都也逛了几天,直到有一回,在路过一个卖药的小摊位时,眼尖的纪相思看到了一小堆干辣椒。她连忙问卖东西的老者,这东西是哪里来的?那老者老老实实的说,这东西就生长在青木城外的丛林里,只是味道辛辣,有人将它摘下来煮水喝,对于胃口不佳实属良药。
纪相思听闻大受打击!煮水喝!要不要这么浪费!
“你们就没试过做菜吃吗?”
“这东西味道这么重,辛辣无比,用来做菜?想都不敢想!而且你若是要煮水放一两颗便可,千万不要多放!”
纪姑娘呵呵呵,这辣椒怎么用还用你教?!再次确定这些辣椒只是为了方便储存晒干了,而没有经过炮制,她一口气将他手里的干辣椒全都买了下来。还告诉老者,让他将山里的活苗子带着土给她带一两株来,一颗一两银子,货到付款。她让吕邓留下来,处理问题是假,给她将辣椒秧子带回京城才是真。
厨子开始忙活起来,纪相思便老老实实的等在一边,不时指正两句。余伯旭也好奇,她到底要做一道怎样的菜式,也不走了,陪在一边看着。
半个时辰过去了,厨房里飘着一股子纪相思熟悉的热辣味道,她眼眶都要红了,吸了吸鼻子,然后深深的呼吸了一口,这熟悉的味道,实在是有太久没有尝试过了。她让厨子赶紧拿筷子来,就在厨房里尝起了菜。
橙黄色的汤汁带着鱼的鲜味,还有一点点的辣。咬了一口,嘴里的辣味不再是想象出来的,而是真实存在的。只是现在她手里的辣椒还太少了,她舍不得用,以至于这鱼的味道虽然比以前的口味要好些,却远远不及她熟悉的片片鱼。
看着她脸上的表情变来变去的,厨子也有些好奇。他盛出来一小碗自己也尝了一下,瞬间愣住了,这味道,不仅仅是鲜,带着丝丝的辣味,刺激味蕾,嘴里香得几乎要咬掉自己的舌头了。
他忍不住问纪相思,那些辣椒可不可以给他一些,或者卖给他一些也行。
纪相思立刻护犊子的将那油纸包捂得紧紧的,摇了摇头。开玩笑,她自己就这一点,都没舍得多放,哪里还有多余的能给他!
不过若是辣椒苗到了,可以种植了,她倒是可以考虑给他一部分。只是到时候这辣椒一旦推广开来,怕是不用她给,到时候遍地都是。
纪姑娘只说这事她会跟他们东家谈的,让他安心做事。
一餐饭下来,众人胃口都很好,特别是那碗鱼,纪相思直接用汤泡着饭吃,那叫一个干净。要知道同桌的是赵二小姐以及余伯旭这样的富贵人家的孩子,在他们的饭桌上哪里有吃得这样干净的时候。
这菜做的过程余伯旭可是看见了的,这种味道以前倒也没有吃过。纪相思很直白的告诉他自己手里现在也没有材料,但是只要材料到手,她完全不介意同他合作。赵二小姐红着脸捂着肚子起身,她今儿个胃口也很好,吃得有些多了,她要先去消消食。
走走停停又是十日,一行人终于回到了大晏京城。
对于京城,余伯旭表现得很平常,像是经常出入京城的样子。纪相思这才想起,几人相... -->>
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