第268章 厨余被偷

br />     “那你打算怎么做？”

    “将计就计，鸿运楼不是要偷配方吗？那我就让他偷。”

    沈锦兰心里已经有了计划，眼里闪着算计的精光。

    为了能顺利做出烤鸭，沈锦兰晚上就与王妍妍同睡一张床，而白言则在店里打了地铺。

    天才刚刚微亮，沈锦兰和王妍妍就开始忙活了。

    王妍妍负责甜品，而她则负责烤鸭，两人分工合作后就开始忙碌起来了。

    烤鸭要想做的皮脆肉香，首先要调一个脆皮水，这脆皮水是由红醋和麦芽糖调配而成，然后刷到晾了一个晚上的鸭子身上，然后直接放进烤炉里面即可。

    很快烤鸭的香气就飘满了整个天香阁，王义孝不禁吞了吞口水，“沈姑娘，这烤鸭的味道可真香啊！”

    沈锦兰微微一笑，“等会儿烤完后，我给你一个新的吃法，保证你回味无穷。”

    很快，一个时辰过去，天也已经亮了，王妍妍的甜品也已经做好了。

    她稍微尝了一下味道，感觉还不错，便趁着街上的人少，两人拿去不远处的冰库。

    冰库离天香阁还不到两百米，把甜品放进去后两人就立马赶了回去。

    因为烤鸭不能烤得太黑了，要不然会影响卖相。

    她拿出一只烤好的鸭子，熟练的把烤鸭上的肉片切下来，整齐的摆放在盘子上，然后就去准备配料。

    先把薄薄的面饼放在蒸笼上蒸熟，随后葱白和黄瓜切丝摆盘，最后把昨天晚上做好的甜面酱放入碗中。

    看着做好的烤鸭，王义孝觉得很是新鲜，这里附近的烤鸭他都尝过了，就是没见过这样的吃法。

    “沈姑娘，这烤鸭要怎样吃？”

    沈锦兰拿起一张薄薄的面饼，夹了一块烤鸭放到上面，沾了甜面酱的黄瓜和葱白也放在一起，随后用面饼将三样东西圈在一起后直接放进嘴里。

    “没错！就是这个味！你们也快尝尝！”

    其余三人见她一脸满足的模样，也迫不及待的吃了起来。

    “好吃！真是太好吃了！这是我吃过最好吃的烤鸭！”

    王义孝连忙称赞着，随后又连吃了好几个。

    这烤鸭吃得唇齿留香，皮脆又多汁，白言忍不住称赞：“确实不错！”

    “沈姑娘可真是好手艺，这烤鸭肯定很受欢迎。”

    王妍妍边吃边说道：“这烤鸭要要取个什么样的名字比较好？就叫烤鸭也太不起眼了。”

    “妍妍说的对，这烤鸭是应该取个好名字。”

    沈锦兰想了一下，才道：“要不就叫天香烤鸭？”

    怎么感觉怪怪的？

    “要不就叫一品烤鸭，怎么样？”

    王义孝连忙点头，“读书人果然不一样，白公子这名字取得好！”

    品尝完烤鸭后也差不多要到午市了，沈锦让王义孝写一张纸贴在外面，将今天中午的新菜式一品烤鸭和甜品告诉了路人。

    沈锦兰和王妍妍则把冷库的甜品拿了出来，用一个加厚的篮子盖上，这样可以保持甜品的温度。

    看到天香阁新出的菜式，不少人都感觉稀奇不已，楼内很快就坐满了人。

    甜品冰凉可口，炎热的夏季能吃上这样冰凉的甜食，简直是人间美味。