第四十五章 乡间

这是臭鳜鱼，也叫腌鲜鳜鱼，其实是用新鲜的鳜鱼腌制而成。这道徽菜还有个典故。”

    谢葆璋道：“哦？不知这道菜有什么典故？”

    赵丹青道：“徽州原本没有鳜鱼。相传有个徽商去到西南一带做生意，在那边吃到鳜鱼，觉得肉质鲜嫩，十分美味，便想带回家给妻子尝尝，因路途遥远，他担心鱼臭了，便用盐把鱼给腌制了一番，回到家以后鱼还是难免有些发臭，徽商妻子不愿丈夫心意浪费，便把这臭鳜鱼做来吃，没想到这腌制过的臭鳜鱼，味道依然鲜嫩，之后徽州一带就传出了这一道菜肴，这菜呀，闻起来臭，吃起来香。几位公子都尝尝吧。”

    大家闻言，都举筷大快朵颐，臭鳜鱼果然好吃，加上赵丹青母亲的厨艺不凡，大家都吃得十分开颜。

    吃完饭，赵丹青请大家到堂屋旁边的西稍间稍坐，大家便也从侧门走过，来到西稍间。

    赵丹青母女二人出身富贵人家，即便是身居一隅，生活品味也依然精致不凡。小院里移步换景，堂屋两侧的稍间对称布置，有梳妆镜、有写字台，梳妆镜旁放着立式西洋钟，写字台上有粉彩花瓶陪着飘香的丹桂，暗香袭来，终生平静（钟声瓶镜）。

    不一会儿，娇杏带着一个小丫鬟给大家奉茶。中午吃了徽菜，饭后的茶点便也是徽州特色的祁门红茶。几个年轻人一人一个西式下午茶茶杯捧在手里，杯中是颜色透亮美丽的祁门红茶。闻着祁红特有的花果香，惬意地坐在西稍间的两张罗汉床边，享受这既清净又丰足的一刻。

    大家喝过茶以后，却见赵丹青已经换好了装束，头上梳了一个马尾，特别精干利落。

    赵丹青走进来跟大家说：“各位公子是先去鱼塘钓鱼还是先去苹果园摘摘苹果？”

    李浩然和黄彦申答道：“钓鱼。”

    大哥、谢葆璋和黎秉经同时答道：“摘苹果。”

    赵丹青在几个年轻人身上溜了一圈，笑道：“这样吧，我领二位公子去鱼塘，娇杏，你领着三位公子去苹果园。”

    娇杏回了一声“哎”，然后扭头对大哥他们说道：“三位公子跟我来吧。”

    大哥、谢葆璋和黎秉经便跟着娇杏出了西稍间，往后罩房走去，去后罩房必然要经过那个拴着大狗的后院，大哥瑟缩着抓着谢葆璋的肩膀，谢葆璋忍不住笑道：“陆承宗，你这心理阴影面积有点大呀。”

    大哥白了他一眼，道：“你若是被狗追了那么些年，你也忘不了的。”

    娇杏带着大家去后罩房取了两个竹篮，两把大剪子。

    谢葆璋取过一个竹篮一把剪子，道：“陆承宗，你跟我共用一个就行了。”

    大哥忙道：“好好好，求之不得。”

    黎秉经拿过娇杏手中的另一个竹篮和一把剪子，道：“我来拿着吧。”

    娇杏低头道：“好。”

    于是，娇杏带着大家出了院子，往一个小山坡走去，小山坡连同苹果园，都是赵丹青母亲庄子的一部分，众人在田间走了十分钟左右，就到了山坡上，苹果园里果树硕果累累，红彤彤的苹果挂在枝头十分喜人。

    一到了苹果园，谢葆璋就拉起大哥的胳膊，对黎秉经笑道：“黎大哥，我和陆承宗先找地方躺一会儿去哈。”

    然后两个人不约而同地一路小跑，离开了黎秉经和娇杏的视线。