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第122章 年关

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    倒是江蓠将马给卖了,拿着这三百两银子,转头直接就去集市买了一匹马,顺带还买了个车厢。

    加起来总共花了一百八十两银子。

    就这江蓠还白赚了六十两银子。

    这次江蓠老老实实找了一看就老老实实的马买,一路回家,这马果然勤勤恳恳,老老实实,让往东绝对不往西。

    半个时辰就回到了俞家村。

    江老爷子等人在家里忙活,听到江蓠说把原先的那头小黑马卖掉了,买了匹新的马,还带车厢,所有人纷纷都跑出来看了。

    这买马怎么还跟上菜市场买白菜似的,说买就买。

    江老爷子欲言又止,就听到江蓠说不知道那头马没卖亏本,出去买那匹马的六十两银子,赚的这二百四十两银子买了连马带车都还有剩。

    这下子,江老爷子想说啥也都咽回去了。

    江家的灶台,俞正花了两天时间就给搭好,有了两个灶台,家里又多雇了个人,炖煮的肉多了,江家方圆一里地都飘散着卤肉的香味。

    虽然雇了人,减轻了大部分工作量,江家的人也没能完全解放出来。

    临近年关,来摊子买肉的人越来越多,经过一家人的商量,决定延长摆摊时间,每个摊子的销售量也从原先的五十斤增加到现在一天将近两百斤。

    两个摊子就是四百斤,加上城北那边的那些酒楼饭馆需要的量也在增加,差不多一天快要一千斤了。

    一天净赚差不多有三十两银子。

    忙活了两三天,总算走上正轨了,晚上能抽出时间来盘账目,江蓠算完得出这个结论。

    “那一个月下来岂不是能赚将近一千两银子?”

    江老爷子震惊道。

    “那倒也没有,现在只是临近过年所以才有那么多人光顾,等了年三十,初一到初八咱们估计摊都不用摆了,后面生意估计还得慢慢才能回暖。”

    江松树出去跑,见识多了,所以能明白这个道理。

    “我当初要是早点出去跑,现在可能还能卖得更多,估计得两倍不止。”

    江蓠听着跟着点头,“做熟食生意不比其他的,咱们开头开得好了,后面只要能一直保持这个质量,这个味道,以后就不怕没有生意。”

    “所以大哥说的没错,等明年甚至都不止两倍,我估计明年这个时候,咱们一天能卖个几千斤都说不准。”

    “那一天不得上百两收入。”

    江老爷子沉吟着说道。

    “这就需要我们大家共同的努力了。”

    江蓠说着,看向饭桌上的其他人。

    大家都斗志昂扬,重重地点了点头。

    江蓠又道:“等熬完了这几天,过年咱家也能好好过个年了,到时候想吃啥咱就买啥。”

    “阿姐,过年咱家能包饺子吗?”

    江柏树捏着拳头,期待地望向江蓠。

    江蓠笑道:“当然可以。”

    江柏树之所以问这个,是因为往年过年,家里穷,别人家说啥这个时候都会买点肉馅回来包饺子,但江家二房的钱都被江有礼拿去花掉了,江有礼自己倒是吃得酒足饭饱,家里其他人连吃饱饭都困难,更别说吃肉馅饺子了。

    显然其他人也都想到了这个事情,纷纷看向了江有礼。

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