第二十一章。油炸蝗虫

    蝗群来的快，去的也快，高空中的蝗群已经稀少了许多。

    罗哲等人也装满了五袋蝗虫。

    在罗哲的指挥下，高要进进出出，提桶倒水，引火烧水。

    水开之后，直接将蝗虫下锅烫死，捞出，去掉头、肢、翅、内脏，毕竟公主要吃，自然要费些功夫，取盐入水，盐水入锅，再焯下水后捞出沥干。

    有李柔帮忙，速度快了许多，鼎中添油，罗哲看着鼎中，无青烟、无响声、油温平静，手放在油面上感受一下微微发热的温度，四成热的油温应当合适。

    倒入大部分蝗虫，炸至金黄，捞出，撒盐。

    一盆色香味俱全的油炸蝗虫便完成了，罗哲伸手捏了一只，放入口中。

    眯着眼睛，神情似乎十分享受。

    酥脆的蝗虫在口中散发咸香，外壳香脆，肉质细嫩，只可惜没有辣椒粉和孜然粉，上次跟宫里拿了些香料，罗哲这次不敢再求，毕竟这东西太昂贵。

    李丽质看着罗哲吃得正香，连忙上前要伸手抓一只品尝。

    一旁的高要见势，递上早准备好的筷子，毕竟公主不像罗哲那样随性。

    拿着筷子，夹起一只蝗虫，放入口中，略带婴儿肥的双颊和那灵动的眼睛透着对美食的享受。

    在做菜时，李柔就悄悄跟罗哲说起，公主体弱，而且患有气疾。

    这对罗哲来说，心有余而力不足，他不是医学生，对医药的掌握只有像小时候咳嗽没钱买药时煮车前草的农家俗方的程度。

    战乱刚平，在这个人均寿命三十多岁的时代里，罗哲更愿意去相信具有相关专业知识的中医。

    对于这时代的孩童而言，没有早夭便是万幸，对女童而言更是。

    看着正享受美食的李丽质，罗哲上前，站在李丽质身边，道：“知味既可，不可多食，公主既然有恙，那更需克制。”

    对于罗哲突然的关心，李丽质用力嚼了嚼口中的食物，下咽后道：“你怎么与宫里的老御医一般。”

    说完还不忘白了罗哲一眼，继续伸出筷子。

    此时罗哲还在纠结中，生死有命富贵在天，看着眼前胡吃海塞的李丽质，叹口气。

    罗哲蹲下身子，在李丽质旁抓取一只蝗虫，塞入嘴中，道：“公主可知道何为食疗？”

    食疗？李丽质眼睛一亮，问道：“是否吃食即可治病？”

    罗哲捏了捏下巴，沉思着，应该不对，食物大多属于辅助而已，增强人体免疫和补充所需营养，让身体能更好的对抗病症，严格来说，并不能治愈疾病。

    “非也，食疗为辅，汤药为主，谷肉果菜取其益，随不能治愈，但强身健体也是极好。”

    李丽质听闻后，不屑地撇了下嘴，道：“这不就是那养身之道‘谷肉果菜，食养尽之，无使过之，伤其正也。’”

    堵的罗哲一时语滞，理论是提出来了，但千百年后的经验和成就可不是当下所能比拟的。

    “公主时常膳食是否清淡乏味，但若以药入膳，而后不仅味美，还有益身心，何乐而不为呢？”

    罗哲说着又指着一旁偷偷摸摸地抓着蝗虫吃的道务说道：“你看道务，方才誓死不吃，现在又如何？”

    尴尬的周道务正胡吃海塞之中，被罗哲这么一指，顿时耳根发红，又狠狠地抓了几只放入口中咀嚼，似以泄心头之恨！

    李丽质本想反驳，又似乎想到了什么，略带婴儿肥的脸颊微微发红，便不做声了。

    罗哲见状又道：“我所知此虫入药需烘干成粉，不通医道不敢妄言，但若补身汤品，在下倒是知晓一二。”

    “当真？”

    李丽质眨了下水汪汪的大眼睛，道：“那你还不赶紧做出来，我又没吃过，又怎知是否美味！”

    这话说的让罗哲一阵龇牙，怎么女生都这样？

    罗哲气笑道：“我将谱写下，公主可让宫人照着菜谱做便是。”

    所谓大人不记小人过，罗哲也不想和一个小孩子计较什么。

    说完便让高要取来案桌和笔墨，提笔书写，行云流水，笔走龙蛇。

    不多时，一张工整的菜谱便放在案桌上，罗哲对着纸张吹气时，李丽质便靠了过来。

    “这不就是蒸梨吗？梨本就是蒸着吃的。”

    李丽质如是想着，但往下便看到下面的几道菜，除了梨，还有蜂蜜，贝母，鸽子等等越来越丰富的菜肴。

    梨本为百果之宗，不仅鲜甜可口、香脆多汁，而且营养丰富，有降火、清心、润肺、化痰、止咳、退热等功效，因而罗哲写下的多以梨为材料的菜谱。

    等字迹发干，罗哲拿起才菜谱递给李丽质，此时公主正吃惊地张着嘴看着罗哲，要不是罗哲提醒，那嘴角的晶莹就要落到地上了。

    菜谱中多数需要用到糖，对于一国之帝姬而言，算不上什么。

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