挖姜

阳不是那么烈，却也还是热乎乎的，她就喜欢坐在张老太旁边听讲古。

    张老太也乐得说，平日里儿子媳妇都忙上工，自己家里家外忙完，孙子孙女也小，对这些不感兴趣。难得李潇涵喜欢听，就慢慢说给她听，什么狼外婆吃手指啊，哪吒从腋窝出生用玉米须堵住；顺带还教些为人处世、生活日常的琐碎事情给外孙女听，这种口口相传的经验，张氏是做不到的。张老太有心多教一些，无奈二女家的条件有限，光听没法做，那也是空口白话，白搭。

    夏天的天黑的晚，晚饭就是简单的地瓜干煮玉米碎，加了点碎米，晚上不干活了，各人一碗吃饱就行了。下午腌的姜杆子入味了，再从坛子里舀了点酸盐水和干豆豉一拌，辣丝丝的带点酸，还有豆豉的咸香味，吃的李潇涵几个两眼放光。

    “明天早上我要去趟食堂，得天不亮就去，二妹你在家看着弟妹，舅舅舅妈上工不能耽误。你们明天在家里看家，翻稻草就行，不要出去玩水，也不能玩火，等我回来做中午饭。”外婆吃好交代李潇涵明天的任务，收好碗筷洗好就招呼几个孩子洗澡。舅舅把中午带回来的狗屎瓜湃在水缸一下午了，拿出来一人，剩下的4个留着明天给几个小的当零嘴。张老太把自己那个也留下来，给李潇涵明天吃，免得她只能馋着。

    一家人擦洗好，就开始在院子里纳凉；当然，真正纳凉的是孩子，三个大人在干啥呢，借着微光，外婆在洗衣服，舅舅和舅妈在屋檐下用石磨推玉米，稍微磨一遍，拿来煮粥当4吃。

    第二天一早，在家习惯早起的李潇涵按时醒了，张老太已经在厨房煮好稀饭准备出门了；舅舅和舅妈也起了，一个把水挑满缸，一个砍了跟竹子在编竹幛子；只见舅舅手指翻飞，竹子先是成节再剖开成宽窄差不多的竹条，另外拿竹筒剖成窄一些的长竹条，就开始编起来了。“舅舅，你这个编了是要围菜地的么？”李潇涵梳好头发蹲在檐坎边上问到，张老大把最后一根编完，就差不多完成了。“对啊，你外婆昨天撒的萝卜籽过几天就要出苗了，得给围上。”李老大边说边收拾院子，扑打一下身上就洗手准备吃饭了。舅妈也差不多挑好水，堂屋的饭桌上外婆煮好提前凉着的稀饭刚好温温的，两口子吃完也就去队里上工。

    平时在家里都要忙着做饭这一下就给闲下来了，看了下弟妹都没起，李潇涵就拿着竹枝扎的大笤帚开始打扫院子。天光逐渐散开，太阳慢慢上了树梢，田里的二季稻叶尖上挂着露珠，沉寂一晚的村庄又开始喧嚣起来，一天的忙碌开始了。收拾完院子，李潇涵吃了一晚盛好的玉米稀饭，自觉地开始翻稻草。

    等四个小的起床，帮着扎头发、洗脸、吃饭好，洗完收拾好厨房一家伙全坐到竹林下面翻稻草。这时候的稻草因为要留二季稻，割的短，又因为是用连枷打的，分到各家也就不多；但是也要好好拾掇一下，扎成小捆晒干存起来，并不是为了当柴火，而是天冷的时候就要铺在席子下面，这样冬天才能暖呼呼的睡觉。这种保暖方式一直持续了很多年，刚铺上新稻草的床，睡在上面闻着干草香入睡是许多农家孩子年少的美好记忆之一。

    晒干的稻草除了铺床之外，还有个通用之处，就是搓草绳、打草鞋；草绳满足日常家用，布鞋是不大舍得穿的，平时能光脚都光脚，但是如果去干活走远路，有双草鞋是很幸福的事儿。李大爷就会打草鞋，所以家里的孩子基本都有自己的草鞋穿；稻草的绳子不耐用，蓑草的却很耐，基本看到都割回家了，所以稻草也不能缺。